在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药%@，疲惫的神农已经中毒了72次@@#。头晕目眩的他倚靠在一棵树下#@@，忽然几片树叶从头顶飘落**。他捡起一片嚼了嚼@#%@，顿觉神清气爽、毒气全消##*%*。就这样#*，茶*@%*@，被发现了#*。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》%#@*@。

　　1657年##%%，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌%**，说中国茶叶“有益健康*@@，老少咸宜”@#，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效@@#。在此之后不到两百年的时间*%，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶#@#%*。想来@@，中国五千年前的古老传说@#%*，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想@@@*。

　　茶#@#，源于中国%@*，盛行于世界@*@##。如今****#，无论是在东方的茶馆*#%#%，还是在西方的咖啡馆#*###，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受*@。茶叶%%%*#，这片小小的绿色叶子**@@*，承载着历史的厚重%#*，连接着世界的每一个角落#@，成为了人类共同的文化遗产*@。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月#**，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”%%，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值@*，推动全球农业的可持续发展*##。茶文化以其独特的魅力走向世界*%%%，架起了多元文化的沟通桥梁@*。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗%#%%%，到南北朝“茗粥”的创新尝试#%**，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧##*%，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍%@*%@，散发着智慧的光芒@*%。

　　饮茶之风盛行于唐代*#，至宋元时期%@*，茶馆文化兴起*#，种茶、制茶、点茶技艺日益精进%#，茶文化深入人心##@*#。明清时期@%#@，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣@#@，中国茶文化达到了新的高度#%@。随着茶香翻山越岭、漂洋过海%#，它的故事在更广阔的天地间继续书写@*#。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》@*@*#，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程%%*%。此图现藏于台北故宫博物院%@#%%。

　　汉代的丝绸之路@#@，不仅是丝绸的天下#%*，也是茶叶的星光大道*@。一队队商旅从中原出发@%*%，一路向西@#@@，穿越茫茫沙漠和连绵山脉@*#*，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲*%#%@。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷%%%%，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品%*，它不仅带来了味觉的享受%**，更带来了对东方文化的好奇和向往%*%*。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛@#，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州#%#，跨越南海*%*#，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家@%。

　　▲1984年@**，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现%#@%*。该商船于1745年1月从广州启程回国%*，船上载有中国茶叶370吨左右###%%。图为哥德堡号沉船茶样%#*%*。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性#*，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品*%%%。正是这种特性不断被人们发现@@*#，自唐代起*@*，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道#@%。

　　马匹在古代军队中的地位#**，堪比今日的坦克@%*#*。军马在中原王朝一直是稀缺资源#*，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳@%@#@，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品#%。就这样*#@*@，两边一拍即合@#@，从民间到官方*%##，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴*#。这种互市不仅解决了双方需求##*，还促进了各民族经济和文化交流%@。小小一片茶叶@@，既兴贸易*@#，又稳边疆%#%，可谓“居功至伟”%%。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》#@。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓%%%@#。仕女手持盏托和盏*#，为对弈的主人进茶%*@%，反映出唐代饮茶已风行西域地区@#%*%。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村@*%，是茶马古道上的一个古驿站@@，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落#%*。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪#@%，当第一缕阳光照在福建省的茶园上@**%，万里茶道的故事悄然开启*@。这条路线全长14000多公里%*@@@，从中国的福建省出发@@@，经河南、山西等地%##@，一路北上*%%#，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国%#，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡*#。在蒙古草原上**#*，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇%@#*，碰撞出独特而诱人的风味@**##。由砖茶煮成的咸奶茶%@#，成为蒙古族的传统茶饮@*。当茶叶最终抵达圣彼得堡*#@%，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎%*#@。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性#%@%，成为了交流的使者*##，在交换财货的同时*@***，也在传递着和平与友谊@%%*。

　　万杯世界茶*%#%@，你爱哪一个？

　　在中国#**，茶不仅是一种饮品%@%#，更是一种文化*@%##，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味*#。在北京%**，一碗大碗茶*##%%，不仅解渴*@@*，更映照出北方人豪迈直爽的性情@#。而在饮食精致的广东和江浙**@#%，人们将茶叶与早餐巧妙融合##，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光#*@##。“头上晴天少@%@，眼前茶馆多”%***@，在慵懒富足的天府之国**，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶***@，真是再“巴适”不过了@%@%*。潮汕地区的“工夫茶”###%，则是一种精细的饮茶艺术*#*#，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介*#%@@，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻%*#。

　　在隔海相望的日本@@，饮茶之风同样盛行*%%%。日本茶道起源于中国*#，在学习和吸收中国茶文化的基础上%#*，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术#*。唐代*@，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习###%%，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本*@#%*。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事##%，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》%%%。宋朝时@@%@@，中国茶文化再次“输出”#*%，我们今天所熟悉的“抹茶道”@##，其源头即是宋代的“点茶法”@%@。今天*@@%，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎%*%@。小小一片茶@*@*，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融*%*。

　　在遥远的欧洲@@，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”%%。不同于日本对清新绿茶的喜爱%#，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶%@*。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖#%#*@，调制出别具英伦风味的茶饮##%*。

　　不过别忘了%*#，英国人能种出自己的茶叶%*@#，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧*#**。他在鸦片战争后三次潜入中国*%，将中国的茶树种子“偷渡”至印度%#%%@，在阿萨姆地区培育成功%#，并实现规模化、商业化生产%%。

　　自此%*，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家##%，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓%%%*#，并将其与本土特色结合%#，孕育出了自己独特的茶文化#*。比如@@，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量%%#，成为全球茶市场上的佼佼者**%#。

　　茶叶的流转之旅@@，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事%@%**，更是文化交流与融合的故事#%*%。从中国到欧洲%%#，再到南亚%%*#@，茶叶的传播和演变@%，展现了人类文明的多样性和包容性#%@##，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏##。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来@*%，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界%#*%，赢得了各国人民的喜爱##@*#。根据国际茶叶委员会的数据@@%，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨*@%，中国作为全球最大的茶叶生产国@%*#%，贡献了近一半的茶量@#%%#。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年*#%%。十年来#*%，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度%@%，也为中国茶叶出口带来了更多机遇**#。自2015年起%##，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家%@##@，茶叶出口额稳步上升#%%。

　　随着“一带一路”的推进#%%%*，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”%%@*。例如***，2022年8月@***，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北%@%%，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发%##，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月**%%，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干%#。

　　国际茶叶大会的举办@*@#*，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风%@。自2017年起%*，中国国际茶叶博览会永久落户杭州@%，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一#%#。这个“以茶会友”的平台@*#，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口@##，更是文化交流和国际合作的重要平台*%*%@。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日##，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行#@#*%。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂#*%，期间*@，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行*%*%，共同探讨茶在当代世界的角色*%@*@，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣*%#。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开@*，就是‘人在草木间’*%#%%。”习近平总书记的妙解#%%*，道出了中华文化中“道法自然”的真谛*#。

　　中华茶文化%@#，承载着中国人与世界和谐相处的智慧#@。“以茶为媒%#，以茶会友”#@*@@，这一包容开放、交流互鉴的文化传统%%，在千年的跨文化交流中#%*@，已成为一种全球共通的语言@*%#%，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用@*。

　　以茶叙事*%**%，以茶述理**@%。小小的叶子绿意盎然@%%*@，淡雅的香茗沁润人心*@%*。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中*%*，中国茶@##，以其独特的韵味@@@，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者%%#@*，让世界感受到中国的温度和智慧%@*#@。

　　一起品茗@@，以茶交友*%，合作共赢##%*，一起构建人类命运共同体*%。评论区%%###，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣