5月上旬%@%@，甘肃省甘南藏族自治州迭部县一青稞酒厂%*%，工作人员用特色技艺制作酒曲@@*#@。青稞酒作为当地民间酿制的土酒*@%*，拥有一套独特的酿制程序%*，其原料为青稞*@%%%，酒醅发酵用的材料除麸皮、菥果实外*##，还配有麝香等名贵药材%*，传承历史可追溯至数百年前@#，酒味稍甜@@*@%，绵软不辣@@，饮后不上头#*。