在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药*%@，疲惫的神农已经中毒了72次###。头晕目眩的他倚靠在一棵树下*%%*，忽然几片树叶从头顶飘落%%。他捡起一片嚼了嚼%*%@，顿觉神清气爽、毒气全消@*@。就这样*@，茶*%*@，被发现了**#*。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》#%%。

　　1657年*##*，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌#@，说中国茶叶“有益健康%##%，老少咸宜”@*@@，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效@##。在此之后不到两百年的时间#@@，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶##。想来#@**%，中国五千年前的古老传说@#，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想*#%@%。

　　茶@%%，源于中国*@，盛行于世界#@*#。如今%###，无论是在东方的茶馆%#%，还是在西方的咖啡馆%**#%，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受*#。茶叶%%，这片小小的绿色叶子@*%，承载着历史的厚重@%#，连接着世界的每一个角落##，成为了人类共同的文化遗产*@。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月%%@@，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”@@@#%，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值%#，推动全球农业的可持续发展#*@%%。茶文化以其独特的魅力走向世界#@#，架起了多元文化的沟通桥梁%%#。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗%*#，到南北朝“茗粥”的创新尝试#%，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧%##**，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍*##%，散发着智慧的光芒**%%%。

　　饮茶之风盛行于唐代%*，至宋元时期%%，茶馆文化兴起@#@*#，种茶、制茶、点茶技艺日益精进@#，茶文化深入人心####。明清时期#*%%#，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣@**，中国茶文化达到了新的高度@#。随着茶香翻山越岭、漂洋过海#@*，它的故事在更广阔的天地间继续书写@@@#。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》%*，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程*#*@。此图现藏于台北故宫博物院@@。

　　汉代的丝绸之路*@@%，不仅是丝绸的天下@%#*@，也是茶叶的星光大道@#@%。一队队商旅从中原出发##%，一路向西*@，穿越茫茫沙漠和连绵山脉#**，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲#@@%#。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷@@#*，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品*@%，它不仅带来了味觉的享受@%#，更带来了对东方文化的好奇和向往*%#。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛***，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州#%#@%，跨越南海%@#%%，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家@*%*。

　　▲1984年#@%##，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现**@。该商船于1745年1月从广州启程回国##@@%，船上载有中国茶叶370吨左右#@**@。图为哥德堡号沉船茶样%#%@。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性@@，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品@#。正是这种特性不断被人们发现%*@##，自唐代起@%，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道**%@。

　　马匹在古代军队中的地位%@#，堪比今日的坦克@*%*%。军马在中原王朝一直是稀缺资源@@@@*，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳@*##，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品#@%%#。就这样#@，两边一拍即合#%，从民间到官方#@@，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴***。这种互市不仅解决了双方需求#@*，还促进了各民族经济和文化交流@@#%#。小小一片茶叶%***#，既兴贸易#%@，又稳边疆@#，可谓“居功至伟”*#@@@。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》##%。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓@#。仕女手持盏托和盏**#，为对弈的主人进茶%*#%*，反映出唐代饮茶已风行西域地区##*#。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村%*，是茶马古道上的一个古驿站@%，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落@@*%@。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪%*，当第一缕阳光照在福建省的茶园上%%#，万里茶道的故事悄然开启@##。这条路线全长14000多公里#@*，从中国的福建省出发*#%#@，经河南、山西等地*@%*#，一路北上**#@%，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国%%*，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡@#。在蒙古草原上*@@%，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇@*#，碰撞出独特而诱人的风味%%%%。由砖茶煮成的咸奶茶@@#@%，成为蒙古族的传统茶饮#*%。当茶叶最终抵达圣彼得堡%@，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎%*。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性@%，成为了交流的使者**@，在交换财货的同时**，也在传递着和平与友谊**%。

　　万杯世界茶##，你爱哪一个？

　　在中国*%*，茶不仅是一种饮品*@#*#，更是一种文化#@%%@，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味#%%**。在北京%@*@，一碗大碗茶@*%#%，不仅解渴@@*，更映照出北方人豪迈直爽的性情%%%%@。而在饮食精致的广东和江浙*%*@，人们将茶叶与早餐巧妙融合###，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光#@#。“头上晴天少*@@，眼前茶馆多”%*，在慵懒富足的天府之国%#，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶@*，真是再“巴适”不过了%%#。潮汕地区的“工夫茶”**#@@，则是一种精细的饮茶艺术@*#*，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介*@%@，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻*#@%。

　　在隔海相望的日本@%#*@，饮茶之风同样盛行*##@。日本茶道起源于中国@@@@*，在学习和吸收中国茶文化的基础上%#%#，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术#@。唐代%%@，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习%**#，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本##%#。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事@%#@%，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》*%%@@。宋朝时@*，中国茶文化再次“输出”#%%，我们今天所熟悉的“抹茶道”*%，其源头即是宋代的“点茶法”**#。今天#***，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎**#。小小一片茶@@，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融%###*。

　　在遥远的欧洲%%@#%，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”##*%。不同于日本对清新绿茶的喜爱%@@%#，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶%*%。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖#%@，调制出别具英伦风味的茶饮%*。

　　不过别忘了@%%#%，英国人能种出自己的茶叶@@##，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧*#@#*。他在鸦片战争后三次潜入中国###%#，将中国的茶树种子“偷渡”至印度@#，在阿萨姆地区培育成功@@，并实现规模化、商业化生产@#。

　　自此@*@@@，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家@@%%%，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓*@@#，并将其与本土特色结合@@%*#，孕育出了自己独特的茶文化%%。比如#@*，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量*##@，成为全球茶市场上的佼佼者@#**#。

　　茶叶的流转之旅@*%#，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事*%%@@，更是文化交流与融合的故事%%*@*。从中国到欧洲**@，再到南亚@@%*，茶叶的传播和演变*#*@%，展现了人类文明的多样性和包容性####@，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏@#。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来@@，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界%*@%，赢得了各国人民的喜爱@%。根据国际茶叶委员会的数据#**%，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨%%@，中国作为全球最大的茶叶生产国%*%@，贡献了近一半的茶量#@%@。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年%@#*。十年来#@@，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度@@*，也为中国茶叶出口带来了更多机遇*@。自2015年起@###%，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家@#*，茶叶出口额稳步上升#*%。

　　随着“一带一路”的推进*@%#%，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”##@@*。例如%*%%，2022年8月*#@，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北#@，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发%%#，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月@#%，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干*@#。

　　国际茶叶大会的举办*%#@，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风%%*。自2017年起%%%#@，中国国际茶叶博览会永久落户杭州*%，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一%%*#。这个“以茶会友”的平台@@#，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口@%，更是文化交流和国际合作的重要平台#*%##。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日#*#，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行##%。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂@%*，期间%@#*%，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行%%*#，共同探讨茶在当代世界的角色#@，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣###*。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开*%@@，就是‘人在草木间’@%@%。”习近平总书记的妙解@@*#，道出了中华文化中“道法自然”的真谛%*#。

　　中华茶文化*@%，承载着中国人与世界和谐相处的智慧%@@。“以茶为媒#**@*，以茶会友”*@#@#，这一包容开放、交流互鉴的文化传统%#，在千年的跨文化交流中***，已成为一种全球共通的语言@@#，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用##。

　　以茶叙事%@，以茶述理#@*%%。小小的叶子绿意盎然%%@#，淡雅的香茗沁润人心#%。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中@#%@*，中国茶#%%##，以其独特的韵味%@，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者#@@#*，让世界感受到中国的温度和智慧*#**。

　　一起品茗%@，以茶交友@@%*%，合作共赢#*%%，一起构建人类命运共同体%@#。评论区**###，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣