GGPoker(ggn666.com)
习言道｜中法友谊是中法人民之福，世界人民之幸
树立和践行大食物观@%@*，构建粮食安全新格局#*@@%，实现食物结构多样化、来源多元化、发展持续化##%%@，提高食物产业链供应链韧性#*#@*，能够更好保障“米袋子”“油瓶子”“肉盘子”“奶罐子”“果篮子”安全%*%@*，把中国人的饭碗牢牢端在自己手中##**#。树立和践行大食物观是新时代保障粮食安全的战略选择*#*@*。
习近平同志在福建工作期间创造性地提出大食物观%#%#%。他在《摆脱贫困》中写道：“现在讲的粮食即食物*@@%，大粮食观念替代了以粮为纲的旧观念@#%%@。”党的十八大以来#**%%，以习近平同志为核心的党中央高度重视树立和践行大食物观@%%#。2015年中央农村工作会议正式提出“树立大农业、大食物观念”%*@*#，2016年把“树立大食物观”写入中央一号文件@@*%。习近平总书记在2022年全国两会期间强调要树立大食物观%%@%，在广东、湖南等地考察时也多次谈到要树立大食物观@%*#*。
福建省率先探索践行大食物观#@%*@。30多年来#%，福建立足农业资源多样性和气候适宜优势@%，“靠山吃山唱山歌*%，靠海吃海念海经”**。在稳定粮食生产、保障粮食安全的基础上%*，福建建设海上牧�%%。⑸至缚�**，在四荒地、盐碱地上发展现代设施农业%@#。如今%%%*，福建践行大食物观取得显著成效**##@，粮食单产提高的同时%%@*#，食物供给更加丰富多元%@@#，畜禽肉类产量大幅增长**%，水产养殖快速发展%@@，食用菌产业从无到有#@#，成为全国7个“南菜北运”生产大省之一和主要蔬菜出口省份@#*%。
从福建经验看####，树立和践行大食物观*%*，拓展传统粮食生产边界@%*%@，优化食物供给结构@%##%，满足了消费者多元化的食物消费需求@#@*#。从“以粮为纲”到树立“大食物观”@*@#%，粮食概念从狭隘的谷物范畴向广义的食物拓展%@，食物供给途径从耕地向整个国土资源拓展#@%%，大食物观内容越来越丰富#*@#*，发展路径越来越清晰%*##%。
树立和践行大食物观#*#，要充分发挥农业资源比较优势@@%#。我国耕地资源有限@%%#%，但草地、林地和海洋湖泊资源丰富%%，还有很多荒地和盐碱地#@#%。在保护生态环境的前提下%#@%*，各地应结合自身实际**，发展优势特色农产品#%，实现各类食物供求平衡@@%。解决吃饭问题%%*，根本出路在科技@@@。各地应强化科技和装备支撑%*%，加快突破育种育苗、机械装备研制等核心技术#*，挖掘食物供给潜力*%。加强农产品质量全程监管#%@@，保障人民群众吃得安全、吃得放心*#@%%。
树立和践行大食物观*%*##，要坚持市场导向##%*，围绕需求推进产供销协同发展@*#%，拓展农产品市场空间#*。农产品要种得好%%，也要卖得好%#*%。我国是农业大国%**#%，农产品丰富多样@*#，但每到农产品销售季节**#@*，滞销问题就比较突出@%*。各地应因地制宜发展特色农业和农产品加工业#%*%，提升农业产业化水平@**%。要配套建设现代农产品物流体系%*@@，加快建设全国统一大市�%*#@*。贫纬杀绷改显恕⒛喜吮痹恕⒛咸潜痹恕⑽鞴恕⑽髟佣说扰┎妨魍ǜ窬�#%%，把农产品直接从产地卖到销售端甚至消费者手中%#%#*，逐渐打破农产品销售难问题##*，解决地方发展区域特色农业后顾之忧#@%%。(本文来源：经济日报 作者：金观平)
(责任编辑：年巍)