5月上旬#*，甘肃省甘南藏族自治州迭部县一青稞酒厂%#*，工作人员用特色技艺制作酒曲##。青稞酒作为当地民间酿制的土酒%#，拥有一套独特的酿制程序%%@@，其原料为青稞###@%，酒醅发酵用的材料除麸皮、菥果实外@#，还配有麝香等名贵药材#@*%#，传承历史可追溯至数百年前%%@%，酒味稍甜@%，绵软不辣#@，饮后不上头#%@##。