在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药%##@，疲惫的神农已经中毒了72次*#@%*。头晕目眩的他倚靠在一棵树下#*，忽然几片树叶从头顶飘落%%#。他捡起一片嚼了嚼%*，顿觉神清气爽、毒气全消#@%。就这样@*，茶%%，被发现了#*%*#。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》%@%%。

　　1657年*@###，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌@@，说中国茶叶“有益健康#%*，老少咸宜”*%@**，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效*#。在此之后不到两百年的时间##@#，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶#@##。想来##@*，中国五千年前的古老传说%%@*%，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想*%。

　　茶*@%@，源于中国@@@，盛行于世界%#*%。如今%##@%，无论是在东方的茶馆#%%@#，还是在西方的咖啡馆@%#，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受@#*。茶叶**，这片小小的绿色叶子@@@%#，承载着历史的厚重%%*#，连接着世界的每一个角落*%%*，成为了人类共同的文化遗产#*。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月@@#，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”#@，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值%*%#，推动全球农业的可持续发展@##%@。茶文化以其独特的魅力走向世界*#*%，架起了多元文化的沟通桥梁%##@。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗**，到南北朝“茗粥”的创新尝试*#，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧#@，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍%#*#@，散发着智慧的光芒%%*%@。

　　饮茶之风盛行于唐代*#，至宋元时期*#，茶馆文化兴起#@#，种茶、制茶、点茶技艺日益精进*%%%*，茶文化深入人心*%%*%。明清时期#%*，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣*#*@%，中国茶文化达到了新的高度@%*#。随着茶香翻山越岭、漂洋过海%@，它的故事在更广阔的天地间继续书写#@@##。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》%@#@#，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程#*。此图现藏于台北故宫博物院**。

　　汉代的丝绸之路@#，不仅是丝绸的天下%@%%*，也是茶叶的星光大道#%。一队队商旅从中原出发#*%，一路向西*@*，穿越茫茫沙漠和连绵山脉@#@，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲@#。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷#%%，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品*#*，它不仅带来了味觉的享受*#%*，更带来了对东方文化的好奇和向往*#@**。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛@*@#*，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州%*，跨越南海@#，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家###*。

　　▲1984年**，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现@###*。该商船于1745年1月从广州启程回国#@*@#，船上载有中国茶叶370吨左右@**。图为哥德堡号沉船茶样@*#。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性@%#，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品#@*。正是这种特性不断被人们发现#%，自唐代起#*#，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道@##*%。

　　马匹在古代军队中的地位#***%，堪比今日的坦克%@#。军马在中原王朝一直是稀缺资源@*%%%，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳%%#@#，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品*%。就这样*%%%*，两边一拍即合*%*%，从民间到官方**，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴@*。这种互市不仅解决了双方需求#@@，还促进了各民族经济和文化交流%@@。小小一片茶叶%@#*%，既兴贸易@@*@*，又稳边疆@%%#，可谓“居功至伟”*%。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》#%*@@。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓**#%@。仕女手持盏托和盏%@%，为对弈的主人进茶*%*@#，反映出唐代饮茶已风行西域地区%**。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村@*#，是茶马古道上的一个古驿站%#，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落*#@**。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪###，当第一缕阳光照在福建省的茶园上@%%##，万里茶道的故事悄然开启%%#。这条路线全长14000多公里**@，从中国的福建省出发@@*@@，经河南、山西等地*#%%，一路北上@*，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国%@，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡@%@%%。在蒙古草原上*##，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇*%，碰撞出独特而诱人的风味*%*@。由砖茶煮成的咸奶茶@%，成为蒙古族的传统茶饮*#@%。当茶叶最终抵达圣彼得堡@@@，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎%#%@。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性@@#，成为了交流的使者#*%*，在交换财货的同时%@%#%，也在传递着和平与友谊%*。

　　万杯世界茶*#*%%，你爱哪一个？

　　在中国##*@#，茶不仅是一种饮品%@##@，更是一种文化%%，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味@%#。在北京@%*%，一碗大碗茶@*#%，不仅解渴#%%*，更映照出北方人豪迈直爽的性情*#%。而在饮食精致的广东和江浙@@**%，人们将茶叶与早餐巧妙融合%@%，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光@@@%。“头上晴天少@%#*，眼前茶馆多”*@，在慵懒富足的天府之国*#@#，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶#%，真是再“巴适”不过了*@#%。潮汕地区的“工夫茶”@@@@@，则是一种精细的饮茶艺术#@@，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介*%##@，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻@%。

　　在隔海相望的日本%*@，饮茶之风同样盛行*@*。日本茶道起源于中国%%，在学习和吸收中国茶文化的基础上*#*@，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术%*@。唐代##，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习*%，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本*%@#。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事*%%#，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》%#。宋朝时@@*#，中国茶文化再次“输出”%*，我们今天所熟悉的“抹茶道”%*%%%，其源头即是宋代的“点茶法”*@%。今天*@**，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎@#*。小小一片茶%#，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融#%**#。

　　在遥远的欧洲%%@*，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”%@*#。不同于日本对清新绿茶的喜爱*@@#*，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶%*。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖#%，调制出别具英伦风味的茶饮%*。

　　不过别忘了##%*#，英国人能种出自己的茶叶*##*，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧*@。他在鸦片战争后三次潜入中国#%，将中国的茶树种子“偷渡”至印度##%@%，在阿萨姆地区培育成功%%，并实现规模化、商业化生产%#。

　　自此#%，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家@*@%@，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓**，并将其与本土特色结合##，孕育出了自己独特的茶文化***。比如##@**，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量%@#，成为全球茶市场上的佼佼者%#%@%。

　　茶叶的流转之旅#####，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事@%，更是文化交流与融合的故事##%*#。从中国到欧洲@#*#，再到南亚#%，茶叶的传播和演变##%，展现了人类文明的多样性和包容性%#%*#，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏%#@。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来**@，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界*#%，赢得了各国人民的喜爱@*。根据国际茶叶委员会的数据*%，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨@#，中国作为全球最大的茶叶生产国%%***，贡献了近一半的茶量%*%@。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年@@。十年来%@*，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度%#@%，也为中国茶叶出口带来了更多机遇*%%%@。自2015年起@#，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家*%*%，茶叶出口额稳步上升@##%@。

　　随着“一带一路”的推进**，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”*%%*@。例如@#@%*，2022年8月#@#，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北#%@，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发#*，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月*@*，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干##@@#。

　　国际茶叶大会的举办#*%@，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风##。自2017年起#%%%*，中国国际茶叶博览会永久落户杭州**@##，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一##*@#。这个“以茶会友”的平台##，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口*@#*，更是文化交流和国际合作的重要平台%%#*#。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日##，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行*@*@。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂%@%，期间@***%，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行**#@%，共同探讨茶在当代世界的角色%%*@，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣*#@#*。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开**，就是‘人在草木间’%@#@。”习近平总书记的妙解%*@*，道出了中华文化中“道法自然”的真谛*#。

　　中华茶文化%%*，承载着中国人与世界和谐相处的智慧*%*@。“以茶为媒#***#，以茶会友”%*#%%，这一包容开放、交流互鉴的文化传统@*@##，在千年的跨文化交流中#@*%%，已成为一种全球共通的语言%@*，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用%*%#。

　　以茶叙事%@@@*，以茶述理%%%*。小小的叶子绿意盎然**@，淡雅的香茗沁润人心*%。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中#@##@，中国茶*%，以其独特的韵味%##%，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者@@#%@，让世界感受到中国的温度和智慧*%#*%。

　　一起品茗%*#*，以茶交友%#，合作共赢**，一起构建人类命运共同体*@*。评论区%#*@，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣