胖东来能否拯救传统商超
2024-05-16 11:54:58
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中新网习言道｜中国人民对塞尔维亚素来怀有特殊友好感情
一家企业经营的成功与否受到多重因素影响#@，没有一家企业的成功可以被完美复刻#%@*%。主动向胖东来学习、探索改善经营现状的商超值得鼓励与肯定%#%%*，毕竟只有不断根据市场变化及时调整经营策略**@%，才能在竞争中占据有利地位#%%。
近日@@%@%，媒体报道零售企业胖东来对位于河南的2家永辉超市启动帮扶调改@%#。此前*#@@，胖东来已对江西的商超企业嘉百乐@@，以及湖南的老牌商超步步高进行了帮扶调改**@。
近年来%@，线下连锁商超的日子并不好过%@*@。永辉超市门店数量高峰时达1440家##*，而到2023年**%%*，门店已缩减至1000家左右%*#*。而区域性的零售企业步步高仅去年关店就达113家#*#*。此外%@#，华润万家、家乐福、沃尔玛等零售企业也频频传出关店消息@#%，在线上零售与线下新业态的冲击下@@#，传统零售正不断寻求破局出路#@#*@。
相比之下@#%@，胖东来近年来在业绩与口碑上却实现了双丰收*#*。胖东来常年客流如织*@@%，爆款商品一件难求@@%@。凭借高性价比的产品、优质的服务以及优渥的员工待遇@#@，胖东来迅速走红%%%@，成为零售企业竞相学习的榜样@@。
据报道*@*#%，胖东来对几家商超的调改包括：调整卖场布局@*，提供更便捷更流畅的购物动线；调整商品*%#，提供更有品质、价格更加合理的一线品牌商品；提升员工待遇@%%，激发员工积极性等@@*。从目前的调改效果来看*#%#%，今年“五一”假期@#@@%，胖东来帮扶下的步步高长沙梅溪湖店平均日销售额超210万元@**%，日均客流15963人@%@%。而调改之前该店的平均日销售额为15万元@%@%#，日均客流为2000人#*。这究竟是胖东来带来的短期流量@#，还是调改后的切实改善%#@%*，仍需时间来验证%***。
那么#*，胖东来的成功模式能否挽救传统商超？
商业市场复杂多变*%*，一家企业经营的成功与否受到多重因素影响%#@@#，没有一家企业的成功可以被完美复刻%%*。这是市场竞争的激烈所在*%%**，也是魅力所在@%*#*。
胖东来是线下零售“小而美”的代表%#。资料显示@*#，胖东来商贸集团有限公司成立于1997年**#，商超只开在河南新乡和许昌两地#*#。由于不进行大规模连锁化%#*%@，胖东来一直深耕本地市矦#%#。嗟木τ糜诒Ｖし裼氩分柿糠矫�*#%@*，而非追求规模扩张%**。与之相对%#*@，许多经营不善的商超并不具备胖东来深耕局部地市、高利润率等优势条件*@#*%，同时##%*，一些商超由于所处的竞争环境、市场条件与新乡、许昌差别巨大%##*，简单套用胖东来的经营模式非但不利于摆脱当下困境@*##，还可能造成南橘北枳的尴尬结果%*@*。
即便如此%#@**，主动向胖东来学习、探索改善经营现状的商超仍然值得鼓励和肯定%@%。应看到%%%%@，胖东来在用工、管理等方面的确有过人之处@@**。传统商超学习先进经验###%*，不断弥补自己的不足%%，本就是一个积累改进力量、谋求突破质变的过程*#。
同时*#@，零售行业本身复杂性高且市场竞争激烈**，只有不断根据市场变化及时调整经营策略##@，才能确保在竞争中占据有利地位@%*。向胖东来这样经营状况优秀的企业虚心学习*#**@，正是当下谋求破局的商超积极作出改变而迈出的坚实一步*%*##。期待能涌现出更多像胖东来一样优质的企业**%@*。
辛自强
(经济日报)
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