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相向而行的力量——习近平主席对塞尔维亚、匈牙利进行国事访问纪实
央视网消息:中国物流与采购联合会5月23日发布《中国食材供应链发展报告(2024)》(以下简称《报告》)*#。根据《报告》@#*,我国食材消费需求持续稳定增长#@@,食材供应链企业链条逐渐向上游延伸%*。
根据《报告》@%,2023年我国食材消费规模增速显著*%@。餐饮食材消费规模达到2.12万亿元@@#,同比增长20.45%*#*。零售食材消费规模达到7.25万亿元%****,同比增长7.66%@*@%@。得益于餐饮市场的恢复发展#*%*%,餐饮业连锁化率不断提升#%*,我国食材消费由“数量驱动”逐渐转向“质量驱动”@*。
中国物流与采购联合会副会长崔忠付介绍**%@*,我国是全球最大的食材消费市�*#**。巢牡牟吭颊既虻乃姆种�*@*。在全球食材贸易放缓的大背景下@@##,2023年我国食材消费市场达到了9.37万亿元%#*,同比增长10.31%@%@#@,需求持续稳步增长@*。
我国食材供应链企业链条逐渐向上游延伸#@。100家重点食材供应链企业调研结果显示#*,2023年基地直采模式渗透率已超80%@%#,有效缩短供应链链条@@@*,降低食材采购和流通成本*#*。
中国物流与采购联合会:我国食材贸易规模稳中有增 出口竞争力不断增强
据中国物流与采购联合会相关负责人介绍%*%#%,全球食材贸易环境复杂性、严峻性上升@##@,今年食材贸易增速或将放缓*%,但同时新的发展契机也悄然显现*##%*。国际区域间的合作日益凸显、多边贸易体系愈加开放*%,为全球食材贸易开辟了新的发展空间%%。
据介绍%#@@,2023年我国农产品贸易额达3330亿美元#%,与上年基本持平%*@*。其中*%,出口989亿美元@**@,同比增长0.9%%##。蔬菜出口呈现稳定增长态势@*%#。水产品、水果国内需求持续恢复@#*%,进口有序扩大*%@。2023年食材外贸“朋友圈”不断扩大#*##@,海关新增准许51个国家和地区146种次优质农食产品进口**。2023年%%@,我国与共建“一带一路”国家农产品进出口贸易额达到1380亿美元%%@#%,占我国农产品贸易额的41.4%@%@*。其中@%%%,出口467.3亿美元@%@#@,同比增长3.5%###*#。
崔忠付称:“产品结构换新#%%,出口产品结构由初级冷冻食材向较高附加值的深加工食材发展%@,显著增加了食材的出口价值与国际竞争力*%*%#。”