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波音“星际客机”飞船首次载人试飞再度推迟
树立和践行大食物观@@*@@，构建粮食安全新格局@@#%，实现食物结构多样化、来源多元化、发展持续化%%，提高食物产业链供应链韧性#@，能够更好保障“米袋子”“油瓶子”“肉盘子”“奶罐子”“果篮子”安全#%*，把中国人的饭碗牢牢端在自己手中#*#。树立和践行大食物观是新时代保障粮食安全的战略选择@#%。
习近平同志在福建工作期间创造性地提出大食物观%*。他在《摆脱贫困》中写道：“现在讲的粮食即食物#*，大粮食观念替代了以粮为纲的旧观念*@。”党的十八大以来*%*，以习近平同志为核心的党中央高度重视树立和践行大食物观%%#*。2015年中央农村工作会议正式提出“树立大农业、大食物观念”#@##，2016年把“树立大食物观”写入中央一号文件@#%。习近平总书记在2022年全国两会期间强调要树立大食物观@@，在广东、湖南等地考察时也多次谈到要树立大食物观#@#。
福建省率先探索践行大食物观##@@。30多年来#%*%，福建立足农业资源多样性和气候适宜优势*##@，“靠山吃山唱山歌@@*@，靠海吃海念海经”#***。在稳定粮食生产、保障粮食安全的基础上@*，福建建设海上牧�%@*。⑸至缚�*@*@@，在四荒地、盐碱地上发展现代设施农业*%##%。如今#@*#*，福建践行大食物观取得显著成效%##，粮食单产提高的同时#*%，食物供给更加丰富多元*@，畜禽肉类产量大幅增长@@@%%，水产养殖快速发展@#%@*，食用菌产业从无到有@@，成为全国7个“南菜北运”生产大省之一和主要蔬菜出口省份*#@。
从福建经验看*%*，树立和践行大食物观%%%*，拓展传统粮食生产边界#*，优化食物供给结构*@#%，满足了消费者多元化的食物消费需求#%。从“以粮为纲”到树立“大食物观”#@#，粮食概念从狭隘的谷物范畴向广义的食物拓展@%*%%，食物供给途径从耕地向整个国土资源拓展@%@*#，大食物观内容越来越丰富@%%##，发展路径越来越清晰%*。
树立和践行大食物观*%*@，要充分发挥农业资源比较优势%*@@@。我国耕地资源有限#%@，但草地、林地和海洋湖泊资源丰富*%#@#，还有很多荒地和盐碱地#%。在保护生态环境的前提下*#%%*，各地应结合自身实际%#，发展优势特色农产品%#，实现各类食物供求平衡##%。解决吃饭问题****，根本出路在科技*%#@#。各地应强化科技和装备支撑###，加快突破育种育苗、机械装备研制等核心技术%%%@，挖掘食物供给潜力#*。加强农产品质量全程监管%*#%，保障人民群众吃得安全、吃得放心@*。
树立和践行大食物观%@%##，要坚持市场导向#@##@，围绕需求推进产供销协同发展@%%#，拓展农产品市场空间@#@*。农产品要种得好%%，也要卖得好@%。我国是农业大国%%，农产品丰富多样**%，但每到农产品销售季节@%#@@，滞销问题就比较突出%@@**。各地应因地制宜发展特色农业和农产品加工业#@#%*，提升农业产业化水平**#@#。要配套建设现代农产品物流体系%@%@#，加快建设全国统一大市�*#@##。贫纬杀绷改显恕⒛喜吮痹恕⒛咸潜痹恕⑽鞴恕⑽髟佣说扰┎妨魍ǜ窬�%@%*@，把农产品直接从产地卖到销售端甚至消费者手中@*，逐渐打破农产品销售难问题@*@，解决地方发展区域特色农业后顾之忧%**%。(本文来源：经济日报 作者：金观平)
(责任编辑：年巍)