在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药#*%，疲惫的神农已经中毒了72次***。头晕目眩的他倚靠在一棵树下##，忽然几片树叶从头顶飘落*#。他捡起一片嚼了嚼@*##%，顿觉神清气爽、毒气全消#**。就这样#*@，茶*#*#，被发现了#%*%#。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》#%@#。

　　1657年*@*，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌##，说中国茶叶“有益健康##，老少咸宜”@#@*，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效%@***。在此之后不到两百年的时间#*@@#，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶%%*%*。想来#*%#，中国五千年前的古老传说#%，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想*@#*。

　　茶@#，源于中国*%@，盛行于世界#%。如今##*@，无论是在东方的茶馆#%@%*，还是在西方的咖啡馆@*#@，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受%*%。茶叶#@*，这片小小的绿色叶子%#@，承载着历史的厚重#*，连接着世界的每一个角落%**%*，成为了人类共同的文化遗产#@#*。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月%@%*，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”#*，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值@@，推动全球农业的可持续发展@@@%*。茶文化以其独特的魅力走向世界#@*，架起了多元文化的沟通桥梁##%%@。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗*@***，到南北朝“茗粥”的创新尝试%%%**，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧#%，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍%*@@*，散发着智慧的光芒#%。

　　饮茶之风盛行于唐代*%*，至宋元时期*###%，茶馆文化兴起%*，种茶、制茶、点茶技艺日益精进%*@#，茶文化深入人心#*。明清时期##%，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣%*#，中国茶文化达到了新的高度@%#@。随着茶香翻山越岭、漂洋过海#*@，它的故事在更广阔的天地间继续书写%@@*@。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》@#@%@，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程#@#。此图现藏于台北故宫博物院##%##。

　　汉代的丝绸之路@##@@，不仅是丝绸的天下%@@*，也是茶叶的星光大道*%@*。一队队商旅从中原出发@%，一路向西#%%##，穿越茫茫沙漠和连绵山脉%#，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲%@*#。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷##@@，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品@**@，它不仅带来了味觉的享受@*，更带来了对东方文化的好奇和向往#%@%%。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛#@@%，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州*#，跨越南海@%#@，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家*@**@。

　　▲1984年*@@，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现#%#%。该商船于1745年1月从广州启程回国**@*，船上载有中国茶叶370吨左右#*%@#。图为哥德堡号沉船茶样**%*。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性@@@，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品%#@@。正是这种特性不断被人们发现*@#，自唐代起**，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道@@%%。

　　马匹在古代军队中的地位#@#@%，堪比今日的坦克*#%。军马在中原王朝一直是稀缺资源*%#@%，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳%*%%，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品*#。就这样*##*，两边一拍即合@@%*，从民间到官方@*，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴#@#%#。这种互市不仅解决了双方需求@@%**，还促进了各民族经济和文化交流**%。小小一片茶叶#*，既兴贸易@%*，又稳边疆*@#*，可谓“居功至伟”@@@%*。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》*@%。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓*@##%。仕女手持盏托和盏@*，为对弈的主人进茶##%，反映出唐代饮茶已风行西域地区%%@%#。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村*@，是茶马古道上的一个古驿站#*%*，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落%*@%%。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪#*，当第一缕阳光照在福建省的茶园上*@##，万里茶道的故事悄然开启%@#@。这条路线全长14000多公里@@*%，从中国的福建省出发@*%%#，经河南、山西等地#@@%，一路北上%@%#@，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国@%#%#，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡@##。在蒙古草原上%*%@*，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇**#，碰撞出独特而诱人的风味#*@@*。由砖茶煮成的咸奶茶%*#，成为蒙古族的传统茶饮@%#*@。当茶叶最终抵达圣彼得堡%**%，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎#@#*@。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性##，成为了交流的使者%@*#，在交换财货的同时#**@%，也在传递着和平与友谊%##%。

　　万杯世界茶%#%@*，你爱哪一个？

　　在中国#%@，茶不仅是一种饮品%@##，更是一种文化#%@@，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味*@。在北京*@#*@，一碗大碗茶###%#，不仅解渴@*@@%，更映照出北方人豪迈直爽的性情%@*。而在饮食精致的广东和江浙@@%%@，人们将茶叶与早餐巧妙融合**%，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光#%。“头上晴天少@@*，眼前茶馆多”#%，在慵懒富足的天府之国@**%%，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶*%@，真是再“巴适”不过了@##*。潮汕地区的“工夫茶”%@%%#，则是一种精细的饮茶艺术%@，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介@%%，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻@#@@。

　　在隔海相望的日本@*@，饮茶之风同样盛行#@*%。日本茶道起源于中国#@，在学习和吸收中国茶文化的基础上@#，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术@#@#。唐代@#*@%，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习%*#%@，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本%*%#@。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事#%@*，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》@@@。宋朝时*@@@%，中国茶文化再次“输出”%*%，我们今天所熟悉的“抹茶道”@@##*，其源头即是宋代的“点茶法”#@@#。今天@**#，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎%##@@。小小一片茶#%##%，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融*#%*。

　　在遥远的欧洲@%%*，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”*#*##。不同于日本对清新绿茶的喜爱%%@，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶#**@。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖#@#*，调制出别具英伦风味的茶饮@@。

　　不过别忘了#%@%，英国人能种出自己的茶叶%*@**，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧***@@。他在鸦片战争后三次潜入中国@%%*，将中国的茶树种子“偷渡”至印度#*，在阿萨姆地区培育成功#%%*，并实现规模化、商业化生产##%。

　　自此**，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家**%%@，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓@*，并将其与本土特色结合**，孕育出了自己独特的茶文化**。比如%#*%，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量##，成为全球茶市场上的佼佼者*#*@。

　　茶叶的流转之旅*%@*，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事%*@，更是文化交流与融合的故事@**。从中国到欧洲#*@#，再到南亚##*%*，茶叶的传播和演变*##，展现了人类文明的多样性和包容性@@#，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏*#*。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来@@*#，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界*%%*%，赢得了各国人民的喜爱%%#@。根据国际茶叶委员会的数据%@*%%，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨%*@@，中国作为全球最大的茶叶生产国@%#%*，贡献了近一半的茶量##。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年@#。十年来@%，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度@@%*，也为中国茶叶出口带来了更多机遇%*。自2015年起%%@%@，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家*#，茶叶出口额稳步上升*@*。

　　随着“一带一路”的推进%%，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”@@@。例如*%@**，2022年8月*@@@，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北*#*@@，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发**#，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月%#，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干#%**。

　　国际茶叶大会的举办##**%，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风#%#%。自2017年起**，中国国际茶叶博览会永久落户杭州##@#，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一##@#@。这个“以茶会友”的平台##*#，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口%@，更是文化交流和国际合作的重要平台*@##@。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日**@，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行%@。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂@*#，期间#%#%，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行#%%**，共同探讨茶在当代世界的角色#@%，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣@@。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开%#%*@，就是‘人在草木间’#*。”习近平总书记的妙解***@%，道出了中华文化中“道法自然”的真谛*%。

　　中华茶文化@*#@@，承载着中国人与世界和谐相处的智慧#%%*。“以茶为媒@%，以茶会友”@#，这一包容开放、交流互鉴的文化传统*@%*，在千年的跨文化交流中*%，已成为一种全球共通的语言%###，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用%#@%%。

　　以茶叙事*@%@，以茶述理*##%。小小的叶子绿意盎然##*#，淡雅的香茗沁润人心*##@%。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中##%@*，中国茶##*@，以其独特的韵味@@##%，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者%@%@%，让世界感受到中国的温度和智慧*#**。

　　一起品茗%#@，以茶交友#**#，合作共赢#*#@@，一起构建人类命运共同体@##@。评论区@#*@，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣