科技日报讯 (记者刘霞)美国科学家开展的小鼠实验显示#*，生酮饮食会导致受损细胞在小鼠心脏、肾脏、肺部和大脑内积聚*#，加速器官衰老#%#，增加其罹患心脏病、癌症等疾病的风险%#%@。相关论文发表于17日出版的《科学进展》杂志#@。

　　生酮饮食是一种遵循低碳水化合物、适量蛋白质、高脂肪的饮食方式*%。尽管许多人为了减肥和控制血糖而采用了这种饮食方式**，但其健康影响研究结果喜忧参半%**#@。

　　为了解更多信息%%，得克萨斯大学健康科学中心团队给6只小鼠喂食生酮饮食3周##%@#。这些小鼠90%以上的热量来自脂肪*%%%，不到1%来自碳水化合物#@。对照组则遵循标准饮食%%#，其中17%的热量来自脂肪%%@#，58%来自碳水化合物@%%%%。

　　团队随后分析了小鼠的心脏、肾脏、肝脏和大脑组织样本%#@@，寻找衰老细胞%@。当细胞受损而无法正常发挥作用时%%@，会变成衰老细胞@*。这些细胞会在身体组织内游荡*#@%，释放毒素**，从而引发炎症**##。

　　结果显示%%%#*，与标准饮食小鼠相比#%，生酮饮食小鼠器官中的衰老细胞明显更多%@#@*。例如@#*，生酮饮食小鼠肾脏内细胞衰老标志物的数量是正常饮食动物的4倍@%。鉴于衰老细胞的数量会随年龄增长而增加%@##，这些发现表明#@%@，生酮饮食可能会加速器官衰老%*#**，从而增加罹患心脏病、癌症、Ⅱ型糖尿病等疾病的风险@*@。研究还显示@@，让小鼠重新遵循标准饮食会减少衰老细胞的数量%#@。

　　研究团队指出%%#@%，虽然生酮饮食在某些情况下可能有益@*@%，但并不适合所有人#%#*。

　　(科技日报)