5月上旬%@@，甘肃省甘南藏族自治州迭部县一青稞酒厂%@%，工作人员用特色技艺制作酒曲##。青稞酒作为当地民间酿制的土酒%%%%#，拥有一套独特的酿制程序%#@@，其原料为青稞@%%%，酒醅发酵用的材料除麸皮、菥果实外@#，还配有麝香等名贵药材*%，传承历史可追溯至数百年前%#*，酒味稍甜@*，绵软不辣#%%，饮后不上头*@%。