台湾茶人结云南茶缘 冀更多人品味优质云茶

　　中新社昆明5月20日电 题：台湾茶人结云南茶缘 冀更多人品味优质云茶

　　中新社记者 韩帅南

　　“这些都是我在云南保护的古茶树%@%，有41棵了#*。”近日#*##，62岁的台湾茶商陈宥霖指着昆明办公室中一排茶树照片%*%，骄傲地告诉记者%*@%#。

　　陈宥霖与云南的缘分始于25年前###%*。1999年9月21日@@*@，台湾南投发生7.6级地震@@%%%。作为受灾户@@%%，陈宥霖失去了家园%@%**，于是带着重建生活的决心辗转云南@*，开启人生的新起点%%#。

　　“一到云南@#%，我就被这里的古树茶吸引@*@。”在台湾长期从事茶行业的陈宥霖发现%#@**，云南的自然环境和生态在政府和民众的共同努力下得到良好保护#@%，众多超过千年的古茶树也得以留存@%@%，不同于台湾普遍种植的台地茶#@。他认为过度人为干预并不利于保留茶叶中对人体有益的成分#*。

　　陈宥霖坦言*@*，初到云南时做茶仅是为了生计@#，但一次重病的经历让他重新审视茶叶的价值##。2005年@##@，他经历了一场严重车祸@@#*，随即又被诊断患有重病***#。在这段艰难的时光中#@，他在朋友的推荐下坚持饮用产自云南保山的古树茶@%@。云茶不但带给他精神上的慰藉%%%@%，也逐渐改善了他的体质#@。

　　自此#%#%%，陈宥霖全身心投入到茶叶健康价值的探索中*%。他表示#@，《神农本草经》记载着“神农尝百草*@，日遇七十二毒@#@*，得茶而解之”*#，表明茶的药用价值#@#*。现代医学及科学研究也以大量数据证明了茶具有降低血压、胆固醇等保健功能**#%@。

　　“但很多茶商过度追求利益**@%，在生产加工过程中忽视了茶叶本身的健康价值@*%。”陈宥霖为改变这一现状%#*，一边在茶农中推广自然农法###，鼓励他们放养茶树@@，减少化肥和农药的使用##@@，一边不断改善茶的加工方法##。

　　在云南生活工作的20余年中@**，陈宥霖也见证了云南的发展变化%#*。最让陈宥霖感动的是%@@，云南各级政府相关部门长期给予他无微不至的关怀与支持#**，帮助他融入当地文化#@，为他提供生活和工作上的指导#@，“即使是非常细小的事@#%，他们也会上门给我帮助%@*%@。”