5月上旬@*@%，甘肃省甘南藏族自治州迭部县一青稞酒厂@@*#，工作人员用特色技艺制作酒曲#%*。青稞酒作为当地民间酿制的土酒*@@%*，拥有一套独特的酿制程序**%*@，其原料为青稞%*#*#，酒醅发酵用的材料除麸皮、菥果实外%@#%，还配有麝香等名贵药材*%%#，传承历史可追溯至数百年前##%%@，酒味稍甜*%，绵软不辣#%*@，饮后不上头%@@。