5月18日晚*%，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频#%*，没想到短短19个小时后@%@%，这条视频点赞量就已经超过170万*%@。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡%%，如今能卖四五百杯%@。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”#%，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求%%%@，丰富着市民的日常生活@%@。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素#@#，咖啡#@*，不再只是一杯饮品@##，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体*%。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”*%@，一杯咖啡搅动多少流量@*@。9.9元*%%#%，是咖啡行业的关键词%@#。2023年的夏天@#%@@，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐***%@。

　　“南京阿姨”的咖啡*#*，价位在10块钱##@，却没有浓郁的商业气息#@*#@，没有价格战的硝烟@**@%。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了@@，就骑电驴子出去进货***%*。

　　“按照2块钱一条成本@#*，3条就要6块@%#@@，杯子5毛%#，加上水电费##**@，还有阿姨的笑容提供的情绪价值@%#@@，30年不变的味道%#@@*，可比其他店里手冲实在太多了#@@。”“其实火的不是咖啡%#@，是可爱的阿姨”%@*%#。

　　在这场流量之战中@*%@%，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身@*@%@，带来神奇的疗愈价值#@%@，令人“怦然心动”%**#，产生共情狂欢*#@。制作全过程大大方方摆上台面##，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技*%%#。怀旧、手冲等元素发酵%#，幻化为你想要的那杯咖啡**，烟火气十足**#%。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠