一片绿叶的千年环球之旅

　　在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药**#@，疲惫的神农已经中毒了72次###*。头晕目眩的他倚靠在一棵树下@%，忽然几片树叶从头顶飘落**%@%。他捡起一片嚼了嚼%%*，顿觉神清气爽、毒气全消##*。就这样#*%*，茶@@，被发现了@##。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》#@%@。

　　1657年#*，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌@*##，说中国茶叶“有益健康@*#，老少咸宜”@#，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效*@*@@。在此之后不到两百年的时间@#，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶@%#@*。想来##%，中国五千年前的古老传说*#，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想%@。

　　茶@*%，源于中国*#%，盛行于世界*#@。如今*@@#，无论是在东方的茶馆%%*%%，还是在西方的咖啡馆#*，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受*%#*。茶叶%#@*%，这片小小的绿色叶子#*@*，承载着历史的厚重**，连接着世界的每一个角落@#%，成为了人类共同的文化遗产*@*%#。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月@@，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”#%，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值***##，推动全球农业的可持续发展*%*%#。茶文化以其独特的魅力走向世界#*，架起了多元文化的沟通桥梁*@@#。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗@%，到南北朝“茗粥”的创新尝试%#@，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧%#*#，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍*@，散发着智慧的光芒**#@#。

　　饮茶之风盛行于唐代#@，至宋元时期*%@*@，茶馆文化兴起#@%@，种茶、制茶、点茶技艺日益精进#@%@，茶文化深入人心@#。明清时期***#，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣%*，中国茶文化达到了新的高度@*。随着茶香翻山越岭、漂洋过海%@*@%，它的故事在更广阔的天地间继续书写*#。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》@@#@%，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程*@#%*。此图现藏于台北故宫博物院#@。

　　汉代的丝绸之路*#%%%，不仅是丝绸的天下##@%，也是茶叶的星光大道#*。一队队商旅从中原出发**#%*，一路向西*##，穿越茫茫沙漠和连绵山脉%*%**，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲%%%。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷%@*@%，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品@@#%，它不仅带来了味觉的享受*%#，更带来了对东方文化的好奇和向往##*%。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛@%@，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州%@#%，跨越南海#@，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家#@。

　　▲1984年*%#@，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现%%@@。该商船于1745年1月从广州启程回国*#@*@，船上载有中国茶叶370吨左右##。图为哥德堡号沉船茶样*@#%#。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性#@，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品#*#@*。正是这种特性不断被人们发现**@#，自唐代起#*，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道%***。

　　马匹在古代军队中的地位%#%，堪比今日的坦克@***。军马在中原王朝一直是稀缺资源%@，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳*#@，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品*%@。就这样*##**，两边一拍即合%@@@@，从民间到官方@**#%，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴%@%。这种互市不仅解决了双方需求@%**，还促进了各民族经济和文化交流**@。小小一片茶叶@#，既兴贸易*%#%*，又稳边疆@#*@#，可谓“居功至伟”@#@#。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》#*。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓*#。仕女手持盏托和盏*##@#，为对弈的主人进茶#*，反映出唐代饮茶已风行西域地区@*@。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村%%#@#，是茶马古道上的一个古驿站%#*%，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落%%#@。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪%#%*，当第一缕阳光照在福建省的茶园上%@@，万里茶道的故事悄然开启#@。这条路线全长14000多公里**@，从中国的福建省出发@#%%，经河南、山西等地@#，一路北上#%#@，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国@*#，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡@##。在蒙古草原上*@%，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇#%*#%，碰撞出独特而诱人的风味*#。由砖茶煮成的咸奶茶##，成为蒙古族的传统茶饮@@。当茶叶最终抵达圣彼得堡%*%*，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎%@@%。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性%*，成为了交流的使者%*%@*，在交换财货的同时#*#，也在传递着和平与友谊#@。

　　万杯世界茶@%，你爱哪一个？

　　在中国**%#@，茶不仅是一种饮品%*%#，更是一种文化@*#%*，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味@@。在北京@#%@，一碗大碗茶***%@，不仅解渴#@%*%，更映照出北方人豪迈直爽的性情*%@。而在饮食精致的广东和江浙#@#，人们将茶叶与早餐巧妙融合#@#，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光*#**。“头上晴天少@@*，眼前茶馆多”*%，在慵懒富足的天府之国@@，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶*#%*%，真是再“巴适”不过了@*%。潮汕地区的“工夫茶”*#，则是一种精细的饮茶艺术*@%%，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介@**，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻*##。

　　在隔海相望的日本*%，饮茶之风同样盛行*%*@。日本茶道起源于中国**@*，在学习和吸收中国茶文化的基础上%@**#，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术@%。唐代#%，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习*#%#@，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本@%。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事*%，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》#**。宋朝时%%，中国茶文化再次“输出”@*##，我们今天所熟悉的“抹茶道”%#，其源头即是宋代的“点茶法”%##*。今天#%%@%，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎#@%。小小一片茶##@，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融#*%。

　　在遥远的欧洲@*，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”@#*。不同于日本对清新绿茶的喜爱%*，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶%@***。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖@@#，调制出别具英伦风味的茶饮*##。

　　不过别忘了#@#*%，英国人能种出自己的茶叶#**@%，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧****。他在鸦片战争后三次潜入中国%####，将中国的茶树种子“偷渡”至印度@@#，在阿萨姆地区培育成功@%@，并实现规模化、商业化生产*%。

　　自此**，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家#@，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓@%，并将其与本土特色结合#*@*@，孕育出了自己独特的茶文化**。比如**，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量@###，成为全球茶市场上的佼佼者##。

　　茶叶的流转之旅*#，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事%@%，更是文化交流与融合的故事%#%#。从中国到欧洲@@，再到南亚%**@@，茶叶的传播和演变*#%%，展现了人类文明的多样性和包容性@%%#，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏**%%@。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来@#*，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界*@，赢得了各国人民的喜爱@*##*。根据国际茶叶委员会的数据@#**@，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨%*%，中国作为全球最大的茶叶生产国#*，贡献了近一半的茶量@#*%*。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年*##*%。十年来%*#，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度*#%，也为中国茶叶出口带来了更多机遇**#。自2015年起%%#%，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家@*%，茶叶出口额稳步上升#@%*@。

　　随着“一带一路”的推进##@，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”#**#。例如**，2022年8月#%@@#，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北%@@**，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发*#，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月%#，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干@#%%*。

　　国际茶叶大会的举办*#%@%，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风#%。自2017年起@%##，中国国际茶叶博览会永久落户杭州%%***，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一*%#。这个“以茶会友”的平台%@#%*，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口*%@，更是文化交流和国际合作的重要平台%#。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日@##，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行%%%#%。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂**@*，期间#@*%，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行**#%%，共同探讨茶在当代世界的角色@*#@，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣*@。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开@**@@，就是‘人在草木间’#*%。”习近平总书记的妙解%*#，道出了中华文化中“道法自然”的真谛%*@*%。

　　中华茶文化#*%*@，承载着中国人与世界和谐相处的智慧@#@#%。“以茶为媒#*#@*，以茶会友”**，这一包容开放、交流互鉴的文化传统@@，在千年的跨文化交流中%#@%#，已成为一种全球共通的语言%*#*@，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用*%#@%。

　　以茶叙事*@%，以茶述理@@%%%。小小的叶子绿意盎然@#@@，淡雅的香茗沁润人心@*#。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中@%@%#，中国茶#%，以其独特的韵味#@，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者#*%*，让世界感受到中国的温度和智慧%*%%*。

　　一起品茗%%%*%，以茶交友*#*%%，合作共赢##@@，一起构建人类命运共同体*#@@。评论区%*@*%，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣