5月上旬#@%%，甘肃省甘南藏族自治州迭部县一青稞酒厂*%@，工作人员用特色技艺制作酒曲*%*。青稞酒作为当地民间酿制的土酒@**，拥有一套独特的酿制程序##，其原料为青稞@#**%，酒醅发酵用的材料除麸皮、菥果实外*@，还配有麝香等名贵药材##%%@，传承历史可追溯至数百年前*%，酒味稍甜%@#@%，绵软不辣@@@*#，饮后不上头@*#。