5月18日晚%#%#@，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频#@**，没想到短短19个小时后*#%，这条视频点赞量就已经超过170万@#%。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡**%##，如今能卖四五百杯%@##*。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”@**，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求*#@%，丰富着市民的日常生活#*#%。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素%#*##，咖啡@*%@%，不再只是一杯饮品@*#%%，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体%%。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”*@，一杯咖啡搅动多少流量#**#。9.9元%@*@，是咖啡行业的关键词**#**。2023年的夏天#@，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐#%。

　　“南京阿姨”的咖啡%%*%，价位在10块钱*@，却没有浓郁的商业气息@%%#@，没有价格战的硝烟@%。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了@%#@，就骑电驴子出去进货%@@#*。

　　“按照2块钱一条成本##@，3条就要6块*#，杯子5毛@@，加上水电费@@%#%，还有阿姨的笑容提供的情绪价值*@*%，30年不变的味道@%，可比其他店里手冲实在太多了#*%。”“其实火的不是咖啡%@#，是可爱的阿姨”@*%@。

　　在这场流量之战中#%*%*，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身*%%，带来神奇的疗愈价值@#*，令人“怦然心动”##%#%，产生共情狂欢%%@@。制作全过程大大方方摆上台面***，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技***@。怀旧、手冲等元素发酵#*@#%，幻化为你想要的那杯咖啡*#*%#，烟火气十足%%。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠