5月18日晚**，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频**#，没想到短短19个小时后@@*##，这条视频点赞量就已经超过170万%%。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡*#@，如今能卖四五百杯#@。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”%@，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求@*@，丰富着市民的日常生活@%。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素@*@*，咖啡*@@*%，不再只是一杯饮品@%，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体**@%。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”##*@，一杯咖啡搅动多少流量%@*。9.9元*@#%，是咖啡行业的关键词%@*@。2023年的夏天%*@，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐@*#@。

　　“南京阿姨”的咖啡#@，价位在10块钱%@@%，却没有浓郁的商业气息*@*，没有价格战的硝烟#%。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了%*#%*，就骑电驴子出去进货@*@#@。

　　“按照2块钱一条成本%@，3条就要6块@@#，杯子5毛**@@，加上水电费@#%##，还有阿姨的笑容提供的情绪价值*#@%，30年不变的味道%*%，可比其他店里手冲实在太多了*@##%。”“其实火的不是咖啡#%，是可爱的阿姨”####。

　　在这场流量之战中@*，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身%#@，带来神奇的疗愈价值##*，令人“怦然心动”#%*#，产生共情狂欢@%@*。制作全过程大大方方摆上台面@@*，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技@@##。怀旧、手冲等元素发酵*@%#，幻化为你想要的那杯咖啡#%@%，烟火气十足*@@。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠