在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药**#，疲惫的神农已经中毒了72次*#。头晕目眩的他倚靠在一棵树下##%*%，忽然几片树叶从头顶飘落%%#。他捡起一片嚼了嚼@@#@*，顿觉神清气爽、毒气全消%%%*。就这样@@@#*，茶@#@#，被发现了#%#**。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》#*%@。

　　1657年#@%%#，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌***#，说中国茶叶“有益健康*@##，老少咸宜”*%#@，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效%@%*%。在此之后不到两百年的时间@#*，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶%#。想来**@，中国五千年前的古老传说%@*@%，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想#*。

　　茶@%@*，源于中国*#，盛行于世界#%#。如今**##，无论是在东方的茶馆%%%，还是在西方的咖啡馆%*###，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受@**@*。茶叶@@，这片小小的绿色叶子#*，承载着历史的厚重###@，连接着世界的每一个角落*%#%，成为了人类共同的文化遗产%%@#%。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月**，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”@%%%，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值#@%%，推动全球农业的可持续发展*%。茶文化以其独特的魅力走向世界#%#，架起了多元文化的沟通桥梁#@**。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗#*#@#，到南北朝“茗粥”的创新尝试#@#*，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧#%*@，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍**#@，散发着智慧的光芒*@*#。

　　饮茶之风盛行于唐代@%*%，至宋元时期**，茶馆文化兴起***#@，种茶、制茶、点茶技艺日益精进*%@%，茶文化深入人心#%@#。明清时期*#，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣*%%*，中国茶文化达到了新的高度*%**%。随着茶香翻山越岭、漂洋过海*##，它的故事在更广阔的天地间继续书写#%**。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》@@%，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程%@#。此图现藏于台北故宫博物院%*@%*。

　　汉代的丝绸之路#%，不仅是丝绸的天下#*#*，也是茶叶的星光大道@*@*#。一队队商旅从中原出发%#@*，一路向西#%#，穿越茫茫沙漠和连绵山脉%#%##，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲*@#。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷#*，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品%@%，它不仅带来了味觉的享受@**，更带来了对东方文化的好奇和向往#@。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛**#，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州@@@*，跨越南海**，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家%##。

　　▲1984年*%#*，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现#*#%#。该商船于1745年1月从广州启程回国%@*，船上载有中国茶叶370吨左右#@。图为哥德堡号沉船茶样##%。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性@*，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品#%%%。正是这种特性不断被人们发现@***，自唐代起@#，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道%@@#。

　　马匹在古代军队中的地位%@#%%，堪比今日的坦克@%**。军马在中原王朝一直是稀缺资源%%@@#，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳%@*，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品@#@%。就这样##@#，两边一拍即合%#@*，从民间到官方@@，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴@%@。这种互市不仅解决了双方需求%*#@%，还促进了各民族经济和文化交流*%@*。小小一片茶叶#@@，既兴贸易%*%，又稳边疆@@#，可谓“居功至伟”@%%。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》#@*%。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓%@。仕女手持盏托和盏@%**，为对弈的主人进茶*@@，反映出唐代饮茶已风行西域地区%#@**。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村%@，是茶马古道上的一个古驿站**#，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落#@。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪##，当第一缕阳光照在福建省的茶园上%%#*，万里茶道的故事悄然开启%@%。这条路线全长14000多公里%#@*，从中国的福建省出发#%#%#，经河南、山西等地*#%%，一路北上#@%@#，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国@%%@，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡%@@*。在蒙古草原上%#，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇%%@#，碰撞出独特而诱人的风味@##。由砖茶煮成的咸奶茶*%*%*，成为蒙古族的传统茶饮@%@#。当茶叶最终抵达圣彼得堡@%，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎*%**。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性*#@%，成为了交流的使者*#*#，在交换财货的同时@%@%，也在传递着和平与友谊%%。

　　万杯世界茶%@#，你爱哪一个？

　　在中国@#*%*，茶不仅是一种饮品%*%##，更是一种文化#*，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味%%%。在北京**，一碗大碗茶*@，不仅解渴%%，更映照出北方人豪迈直爽的性情##%。而在饮食精致的广东和江浙*%*，人们将茶叶与早餐巧妙融合#@，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光*%。“头上晴天少#@%#%，眼前茶馆多”@%#@，在慵懒富足的天府之国#@@，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶**@，真是再“巴适”不过了@#%##。潮汕地区的“工夫茶”%#%，则是一种精细的饮茶艺术%@#，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介%#%%，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻##@*。

　　在隔海相望的日本##@@*，饮茶之风同样盛行@*。日本茶道起源于中国*%，在学习和吸收中国茶文化的基础上*%#@@，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术%%@。唐代*%*，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习#@*@，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本**@##。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事%***，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》%##*%。宋朝时%%，中国茶文化再次“输出”@*，我们今天所熟悉的“抹茶道”%*，其源头即是宋代的“点茶法”%#%##。今天%@，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎**。小小一片茶##**#，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融#@%*。

　　在遥远的欧洲##，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”%%##。不同于日本对清新绿茶的喜爱%@#，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶%@*@。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖%*%，调制出别具英伦风味的茶饮@*%%。

　　不过别忘了#%%@*，英国人能种出自己的茶叶#@%*，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧*#@*@。他在鸦片战争后三次潜入中国%@*@，将中国的茶树种子“偷渡”至印度#@@，在阿萨姆地区培育成功@*#%，并实现规模化、商业化生产%#@@。

　　自此*@*%*，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家*@，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓@%@*@，并将其与本土特色结合**#%，孕育出了自己独特的茶文化%@。比如%%@%*，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量**@#，成为全球茶市场上的佼佼者@@#。

　　茶叶的流转之旅#*%#%，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事###，更是文化交流与融合的故事@#@。从中国到欧洲@#@**，再到南亚*##，茶叶的传播和演变#%#，展现了人类文明的多样性和包容性#**#，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏@%。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来@@@*，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界#@，赢得了各国人民的喜爱**#。根据国际茶叶委员会的数据**#%，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨@%*，中国作为全球最大的茶叶生产国*@%，贡献了近一半的茶量%*%%@。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年#@。十年来**，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度**%##，也为中国茶叶出口带来了更多机遇@*@*。自2015年起#@@，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家*%，茶叶出口额稳步上升@##*@。

　　随着“一带一路”的推进##，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”@@%。例如%#%%%，2022年8月#%#@，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北%%%，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发%%###，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月%@*#，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干%%。

　　国际茶叶大会的举办*%@*@，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风%%@#@。自2017年起**@，中国国际茶叶博览会永久落户杭州@@*%，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一%@*。这个“以茶会友”的平台#%**@，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口**，更是文化交流和国际合作的重要平台%@*%。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日*@@*#，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行*%。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂*##，期间%#%%，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行*%#，共同探讨茶在当代世界的角色#*@#@，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣@%@*。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开%@，就是‘人在草木间’@#*。”习近平总书记的妙解*%#%，道出了中华文化中“道法自然”的真谛##%%#。

　　中华茶文化#@@，承载着中国人与世界和谐相处的智慧##%#。“以茶为媒#*@@，以茶会友”@#%，这一包容开放、交流互鉴的文化传统*@，在千年的跨文化交流中#*，已成为一种全球共通的语言#@，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用*#。

　　以茶叙事@%%**，以茶述理@%#。小小的叶子绿意盎然%@%@#，淡雅的香茗沁润人心*#**@。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中#@#，中国茶%*##，以其独特的韵味*#*%#，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者#*，让世界感受到中国的温度和智慧#*@。

　　一起品茗%@#，以茶交友%###，合作共赢@*##，一起构建人类命运共同体#%%##。评论区####@，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣