在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药*@%##，疲惫的神农已经中毒了72次#%*@。头晕目眩的他倚靠在一棵树下@%#%*，忽然几片树叶从头顶飘落##@。他捡起一片嚼了嚼%%**@，顿觉神清气爽、毒气全消%@。就这样#@*##，茶@*@##，被发现了@@%%#。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》@#@%#。

　　1657年*%@#，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌@#%**，说中国茶叶“有益健康@%，老少咸宜”@##@，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效##。在此之后不到两百年的时间%#*，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶#%*。想来%*#@@，中国五千年前的古老传说@%*，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想@%。

　　茶%%，源于中国#**，盛行于世界#%#@。如今*%*，无论是在东方的茶馆%@%，还是在西方的咖啡馆%*#*@，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受*@。茶叶@#*，这片小小的绿色叶子%*###，承载着历史的厚重%@%，连接着世界的每一个角落%#*#，成为了人类共同的文化遗产#%#。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月*%@，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”@####，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值@%*，推动全球农业的可持续发展%@。茶文化以其独特的魅力走向世界%@@%，架起了多元文化的沟通桥梁*@@@*。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗*#%#@，到南北朝“茗粥”的创新尝试@**，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧#@**%，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍@%#@%，散发着智慧的光芒@*。

　　饮茶之风盛行于唐代*#@%#，至宋元时期****，茶馆文化兴起#%%，种茶、制茶、点茶技艺日益精进*@@%*，茶文化深入人心**%*#。明清时期%*#，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣#@%，中国茶文化达到了新的高度*%。随着茶香翻山越岭、漂洋过海%@*#，它的故事在更广阔的天地间继续书写%*。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》*@，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程**%@。此图现藏于台北故宫博物院*@@#@。

　　汉代的丝绸之路*#%，不仅是丝绸的天下%*%，也是茶叶的星光大道@*。一队队商旅从中原出发%@#%，一路向西%*%，穿越茫茫沙漠和连绵山脉@**#，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲@%#。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷%**%#，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品#**，它不仅带来了味觉的享受@%*##，更带来了对东方文化的好奇和向往@@%*。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛%#@，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州@%，跨越南海#@@##，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家@%*。

　　▲1984年#**，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现%%%@%。该商船于1745年1月从广州启程回国@#，船上载有中国茶叶370吨左右@#%#*。图为哥德堡号沉船茶样*##。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性**%*，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品##%#@。正是这种特性不断被人们发现#%%，自唐代起@*%@，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道**%。

　　马匹在古代军队中的地位*%%##，堪比今日的坦克%%。军马在中原王朝一直是稀缺资源##@，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳@@@*%，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品*#*#。就这样#%*，两边一拍即合%#@*%，从民间到官方%#*，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴@**#。这种互市不仅解决了双方需求%@@%*，还促进了各民族经济和文化交流%@%%%。小小一片茶叶*#%@，既兴贸易#%，又稳边疆%%#，可谓“居功至伟”%%@*。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》*@%%。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓#@@。仕女手持盏托和盏@@，为对弈的主人进茶#@%%%，反映出唐代饮茶已风行西域地区#@。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村*@，是茶马古道上的一个古驿站@*，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落#*@#@。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪*@%，当第一缕阳光照在福建省的茶园上@*#%#，万里茶道的故事悄然开启%%@。这条路线全长14000多公里@@，从中国的福建省出发%*，经河南、山西等地*@@#，一路北上*%@，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国@**#%，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡#*@@#。在蒙古草原上%##*，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇@#***，碰撞出独特而诱人的风味*@。由砖茶煮成的咸奶茶**，成为蒙古族的传统茶饮@@#%#。当茶叶最终抵达圣彼得堡@*%，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎%#@#。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性%@##@，成为了交流的使者*%，在交换财货的同时##%@，也在传递着和平与友谊%%@%。

　　万杯世界茶%*@#，你爱哪一个？

　　在中国%%#，茶不仅是一种饮品#@@*，更是一种文化#@%%，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味@%@。在北京*%#@#，一碗大碗茶@%%%#，不仅解渴%@，更映照出北方人豪迈直爽的性情@#。而在饮食精致的广东和江浙@*，人们将茶叶与早餐巧妙融合%*#，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光@%。“头上晴天少%*@，眼前茶馆多”@@%%，在慵懒富足的天府之国#%#*，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶*%%，真是再“巴适”不过了@@**#。潮汕地区的“工夫茶”%%%@@，则是一种精细的饮茶艺术@%@，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介#@#，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻*%。

　　在隔海相望的日本%*##@，饮茶之风同样盛行#@。日本茶道起源于中国@@%%，在学习和吸收中国茶文化的基础上%%@，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术*%*。唐代####，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习##，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本#*#。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事@@，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》*@。宋朝时*%，中国茶文化再次“输出”#*##，我们今天所熟悉的“抹茶道”@*，其源头即是宋代的“点茶法”@%。今天%#@，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎*@。小小一片茶#@*，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融*#%。

　　在遥远的欧洲%*，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”#%。不同于日本对清新绿茶的喜爱*@%@，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶*@。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖@#%*%，调制出别具英伦风味的茶饮*#。

　　不过别忘了*%，英国人能种出自己的茶叶##，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧@@#@%。他在鸦片战争后三次潜入中国##，将中国的茶树种子“偷渡”至印度#@%，在阿萨姆地区培育成功#@*@，并实现规模化、商业化生产*#。

　　自此%*#@，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家@*，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓@*###，并将其与本土特色结合%*，孕育出了自己独特的茶文化#%。比如@@@%%，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量****，成为全球茶市场上的佼佼者%@。

　　茶叶的流转之旅**，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事#*，更是文化交流与融合的故事*#@##。从中国到欧洲%%%#，再到南亚@#%，茶叶的传播和演变%*#*，展现了人类文明的多样性和包容性%*#*@，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏**。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来##%%*，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界***，赢得了各国人民的喜爱*%。根据国际茶叶委员会的数据*@，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨#%%#，中国作为全球最大的茶叶生产国#*，贡献了近一半的茶量*#。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年%@。十年来@@#%，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度%@@*@，也为中国茶叶出口带来了更多机遇#%。自2015年起#%，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家@%@@%，茶叶出口额稳步上升%#*@。

　　随着“一带一路”的推进%@*%，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”*%%%。例如#%@，2022年8月#@%*，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北%%@，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发#%%%，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月@*#*，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干%*%@。

　　国际茶叶大会的举办@**%，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风#*#@@。自2017年起@##，中国国际茶叶博览会永久落户杭州*#，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一**@*。这个“以茶会友”的平台#*，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口%%%%，更是文化交流和国际合作的重要平台#@%@%。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日#@，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行#*##。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂@%*，期间#*@#，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行@@%*@，共同探讨茶在当代世界的角色@@，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣@%###。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开*#，就是‘人在草木间’##。”习近平总书记的妙解%%**@，道出了中华文化中“道法自然”的真谛#@%@%。

　　中华茶文化%@@#%，承载着中国人与世界和谐相处的智慧%%@%。“以茶为媒@***%，以茶会友”@*，这一包容开放、交流互鉴的文化传统*%@%@，在千年的跨文化交流中**@@，已成为一种全球共通的语言%@@，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用*%#。

　　以茶叙事%#，以茶述理@%%%@。小小的叶子绿意盎然%%*，淡雅的香茗沁润人心@@。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中@@，中国茶*%*#，以其独特的韵味%*%，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者%@#*，让世界感受到中国的温度和智慧***。

　　一起品茗@%*，以茶交友*%@，合作共赢#@@%@，一起构建人类命运共同体*%。评论区@@%#*，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣