GGPoker(ggn666.com)
国家首次明确预制菜范围哪些食品属于预制菜？
原标题：长城脚下是我家(人文观察)
习近平总书记5月14日给北京市延庆区八达岭镇石峡村的乡亲们回信#%#。回信中强调*@%，长城是中华民族的代表性符号和中华文明的重要象征@%@@*，凝聚着中华民族自强不息的奋斗精神和众志成城、坚韧不屈的爱国情怀#%#%。保护好、传承好这一历史文化遗产@%@%，是我们共同的责任%@**。
在保护中利用***##，在传承中发扬@@#，村庄更有活力了@%#*，长城更壮美多姿了%%*%。近日#*%，记者走进几个长城脚下的村庄#@，看乡村面貌的新变化**%。
编 者
北京延庆石峡村
“它守着历史##%%，我守着它”
本报记者 李卓尔
“没想过出去工作吗？”在北京延庆石峡关长城下#%*@#，记者问石峡村村民刘红岩**#。
“它守着历史*%%，我守着它%%%。”刘红岩说@#*，“在长城上可以看到家%@#@%，在家抬头就望得到长城%%。”顺着她的指向看去%#%*，碧绿的山谷间#%@#，静静地停着一片红色屋顶的房子@*##。
刘红岩是延庆区招募的首批长城保护员%%@，2019年5月上岗以来%@@*，每周至少五天上山巡查*%%。
“打我记事起%@@@，舅舅就天天路过我家@#*，我家是他上长城的必经之路*@%#*。”刘红岩告诉记者**，当长城保护员是受到了舅舅梅景田的影响@%。
石峡村位于北京延庆八达岭镇西南部##%*，在八达岭古长城和石峡关长城脚下*@，三面被长城环绕###%。
上世纪80年代*##，梅景田看到受自然和人为等多重因素影响@#*，石峡关长城许多点段开裂*@%。“长城被损毁了%#，心疼�###%*。 泵肪疤镅杂锛渎峭锵�#*。
那时起#@*@@，梅景田最常做的事就是绕着石峡村周边的古长城义务巡查%#%*@。
“早些年游客不多##，但是灌木杂草、风吹雨打*#，都会对古长城造成破坏*%*。”梅景田带着一把镰刀@@%**，上长城割杂草、除灌木%#%*@。一走就是40多年#%*#。
从刘红岩家出发%#%@#，5分钟步程就能到山脚下*@。狭窄陡峭的山路满是碎石%#@#%，踩一脚*%@，哗啦啦滚落#@。
“要像鸭子一样走路*##@，中间路滑%@#**，两边土壤扎实@@。”刘红岩把爬山的诀窍告诉记者%%。
在树林里穿爬30分钟后#%#*，头顶的树荫突然消失#*，长城巨大的石阶横亘在眼前**。
“哎@#，看这砖裂缝变大了#%*。”位于山谷风口的一些城墙砖*%*#，因为暴雨、大风产生的裂缝**，是刘红岩每天重点观察的对象##%，她要及时拍摄记录*#%，上传汇报@%#%@。
石峡村为居庸关北部关隘*@@%，属古代战略要地@*，有重要的历史研究价值@@@#。为保护好这一历史瑰宝*#*@%，2007年@@%##，在梅景田的带领下@%%，石峡村村民组建了长城保护协会@%#%，如今全村80%的村民%%@，都是长城保护志愿者%@*。
这座由长城边上重要城堡石峡峪堡发展而来的村庄*@，从村名到建筑@*，随处可见石头的印记#@@@。勤劳智慧的村民##*，借地理优势*#，创造了独特的民俗文化#@。
村居改造的民宿餐厅里#@@，坐满了游客%*@%*。石头烧得滚烫@%#%*，一碗蛋液倒入#%#，“啦啦”煎得金黄*#@，十来双筷子一起下*%*%@，三四个回合就又只剩一盘石头%@%*%。还有石烹芋头、石烹豆腐……屋里香气升腾*#%*@。
吃饱了%**#，就去小院里体验剪纸、葫芦雕刻等非遗民俗%@##。村中随处可见长城文化宣传展板*#%%#，遇到村民@*#，还能听一段古井传说、乌龟石传说的故事@@@#。
“红岩@%*@*，丁香花开了#@，上山不？”刚吃过饭%*%，梅景田老汉就又溜达着“路过”刘红岩家#*@。
“上癅@。撸 绷鹾煅衣槔靥咨铣壬砑住⒈称鹚绨�**#，舅甥俩朝着上山的方向走去%@*。
河北承德花楼沟村
“镜头下#*，长城更壮美多姿”
本报记者 黄 超
清早*@*，河北承德滦平县#%##，金山岭长城迎来一场半程马拉松*%#@#。拉伸、放松#*%@@，选手做着热身#@#。此时#@#%，阳光越来越亮@@%，长城披上了金色*@%。
发令枪响*#@，大家冲出起跑线#@#%，经马道、入券门、穿城台%**@，用脚步丈量长城@*。
“笑一个”“加油”*###，沿途有几名扛相机的*%，把镜头对准选手@%*。快门声@@#%%，此起彼伏%#@。
浩浩荡荡的队伍过去*@%*@，他们连忙翻看照片*@%#，“表情抓得好”“背景大气”……原来*%*，这是花楼沟村的村民%%*#*。
花楼沟%###*，长城脚下的摄影村%*##。一手农具@#%，一手相机**#%@，长城情缘印在了农民摄影爱好者的照片里##。
最近%@#*%，村里在党群服务中心建成摄影展馆##%@，10多个展区、近200幅作品#%@##，观众慕名前来*%。长城巍峨、日出云海、四季变换*%@，一幅幅作品%#，让脚步放慢%@##。
不经意间#@**#，人们发现##，除了熟悉的山与墙*@*%，参赛的选手、赏花的游客、研学的师生、展示非遗的传承人……近来的作品画面多了不少新元素@@。
村民周万萍感触很深#%%*，以前@%@#，农家院、村道旁张贴过不少自己的得意之作*%，大多是城墙、风景*###。“现在的活动很丰富*%*#%，各类人员往来@##%*，我们也打开了创作思路#%#。”
走进村民林强家的民宿%@*##，原木的回廊%@%**，大理石的天井……既有江南古韵%*#，又有冀北气韵%#。
“金山岭长城一带@*@%，古代主要由南方士兵修筑@@*%%。所以#@#@，我借鉴了南方古建的形制#%，在原有基础上做了翻新@@*。”林强一边说**%，一边展示房间里村民的摄影作品#%*#。
在庭院中休憩#*@@*，与长城对话%#，享受天井中的风和光#%。等到夏天%#*%*，雨后便会出现云海奇观@%，犹如仙境%*。头回客、回头客###@，“生意怎么会不火？”林强喜不自禁**。
人与花共舞%%%#，城与山交织#@，如今%*@，对周万萍等农民摄影爱好者来说%%，这类画面驾轻就熟%%。人文题材*@*，又闯入他们的镜头@@@%。
二贵摔跤、黄旗武会……近年来%%%*，当地把周边一批非遗项目搬到长城脚下展演#***@。
而当夜幕降临@**，民间艺人开始“抡花”@##*，这项国家级非遗有着300多年历史#**。高潮时*%@*#，铁花四溢@*#，一圈光环发出万丈金光#%#，引来阵阵欢呼#@#@。“咔嚓”“咔嚓”@%#，伴随着游客手机闪光灯#*，周万萍赶紧按下快门#%。
花楼沟人与古老的长城呼吸相闻@*#，眼里愈发有神%#@。村民们都说：“镜头下*#**@，长城更壮美多姿”
巡护长城多年的大姐#@#@%，每天上万步不怎么大喘*%*%@。“我也打算报名马拉松、越野赛#%@。自家门前跑一跑##，也争个名次”；
研学师生来到广场上%@*，和村民一块儿唱起《万里长城永不倒》《我的中国心》*@@@@，同一首歌#@#，同一种爱国情；
村民以前为摄影发烧友导游导拍、提拿装备%*@#%，如今器材轻便**，改为指引最佳机位、免费讲解%@@##，民宿特色服务风生水起%*。
长城不再是冰冷的砖石堆砌%@##，而是这里的骄傲*##%@。每个村舍、每片花海、每项技艺%##%%，都见证了人们的勤劳和智慧%%*@@。
甘肃嘉峪关村
“望见长城%@，就到了家”
本报记者 王锦涛
甘肃嘉峪关关城下###@，立关城而环顾%#@%*，关外野旷天低%@，关内田畴翠绿#%%@，村民宽敞的砖房和小楼#%%，整齐地排列在柏油路两侧%#。
生于关城下@@@@#，长在长城边%@##，蔺晶打小就听父辈们反复讲###，“望见长城@%，就到了家@*。”村里人说%@@*%，自明朝建起关城后%@@*，就有了村**#%。又说%*%#%，村因长城而生#%%@%，人靠长城而活*%@。
小时候*@*#，他见长辈们农事再忙@%@*#，也要无比上心地巡护*%%%#。长大成人后%@@，南下几千里%*#*，做了厨师长@@，在别人口中%##%，他还是“长城下来的人”#@#。
在广东省东莞市虎门镇*%*@%，蔺晶遇到过一位华侨*#%#。当对方得知他来自嘉峪关时*@*%，一下来了兴致*@#%，关城有多高、长城是啥样……问题一个接一个@%#。蔺晶不无感慨**，出门在外@*#%，自己不再是自己*#@@，而是“嘉峪关”**。
那年年底%*@，蔺晶回到了阔别多年的村子*%。看到高耸的城楼下@#%，城墙的缺口抚平了、裂痕弥合了#@%%%，这还是当年的“土墙”吗？这是儿时对万里长城的想象呀！
父亲告诉蔺晶*%*%，他外出后没多久*%*@@，政府又启动了一轮长城保护维修%#。村里的老少爷们积极参与#**##，牵着毛驴拉土、担着桶子挑水@%*，干了两年多#*@%，修“活”了先人们建起的长城%%。现在*#，每天都有外地人前来参观*%@@，汽车多到数不过来***。
蔺晶决定返乡@@%，开办起了全村第一家农家乐%%*#，家、店一体@%*@@。在外的经历%%*，开阔了蔺晶的眼界*%*#*，起手就是“餐饮+住宿”@%@，8间客房干净亮堂*@。他丈量过@%，出家门左拐##*，走700余步*%##，再右拐@@，走100余步@#%，就到了关城@#。
2013年后##@*，蔺晶的农家乐就成了“网红店”@@@，客人不绝@%@。他将家里的民宿改造升级@%#，增加床位、安装空调、提高档次@@#。“去年4月到10月@%*#，40间客房没有一间房是空的*%##。”说话间*@，蔺晶的电话响了%%*@，游客预订了3间客房、一桌饭*@#，中午1点左右到%@#。
长城雄姿再现@%#%*，游客越来越多@##%，嘉峪关村80%的劳动力聚在了旅游等产业*@，现有农家乐18家、农家旅馆10家@#。2023年*%#*，嘉峪关村人均收入较2019年提高了8000多元@%@，达到了2.8万元@%#*。
漫游在嘉峪关村***%%，一步走过600年@@*%。东连酒泉、西接玉门、背靠黑山、南临祁连*%#@@。内城、外城、瓮城#%##@，城楼、垛墙、甬道%#*#@，长城凝固了时间%*@，蔺晶也有了新身份长城沿线三镇的旅游协会会长*#。
5月20日*##*，他赶了个时髦*#%@，牵着妻子的手从马道上关城@%，儿子紧随其后###@#。蔺晶说#*#*@，妻子第一次来嘉峪关**%%，他们就是这样登上的关城@#%#。
蔺晶一边走@@#%，一边对儿子不停地说##*，说的是父辈们当年对他讲的老“话”：村因长城而生@*，人靠长城而活……讲到激动处###@，挥舞的双手像在指挥一场交响乐%@*%@。
山西大同白羊口村
“穿上这件红马甲#@，我自豪”
本报记者 郑洋洋
“呦、呦……”几声吆喝%%，挥舞起鞭子*#%，山西大同天镇县白羊口村的荒草地上@**@#，53岁的羊倌荆建东正驱赶羊群回家##。牧羊犬也听话地帮主人催促着羊群#*#。
太阳快要落山%*##，金色的光辉洒在面前不远处的长城上@*@@#。
作为明代“九边重镇”防御体系的重要组成#@##*，城、堡、墩台、敌楼在长城沿线密布%*%%*。塞北原野上*#*，绿意正蓬勃生长@##*，山坡上下遍布着杏树与松柏%#@*，使夯土长城显得更加雄壮醒目***，像绵延在大地之上的一条黄色巨龙@@%#@。
和其他羊倌不同的是*%#@*，荆建东身上那件大同长城保护志愿者的红马甲%@，分外醒目*@*%#。
羊倌怎么成了志愿者？4年前的一个黄昏%@%，大同市长城文化旅游协会会长袁建琴停车向他打听长城的情况*%。直到袁建琴问出那句：“你愿意成为保护长城的志愿者吗？”荆建东才发现#@@*@，这不是个游客#***。
与大同很多村庄一样*#，白羊口村的人世代居住在这里%*@@，不少人都是古代镇守长城的军户后代@%@#，对长城充满质朴的感情#%*。从�%@@@。＝ǘ秃屯姘樵诖灞钡摹巴燎健北咭黄鹜嫠！⒁黄鸪ご�*%@@。
懵懵懂懂中**@，荆建东接过了志愿者的马甲*@@@*。放羊出去时穿着**@*@，村里人笑着问他：“干啥去�*##@*。嗌偾俊薄爸驹傅�#@，保护长城%%#。”荆建东亮了亮后背的字%*#%#。一个普通的羊倌#%%，能做些什么呢？荆建东原本放羊%*，会放纵羊群在土长城的坡上肆意奔跑#@*@@，可现在却挪到了长城南边七八百米外的荒地放牧###*。“袁老师告诉我@%，国家很重视长城@@%#，我们也要参与*%#@，羊蹄子刨墙脚下的土#@，会破坏长城的%#*。”
去年@*@*，袁建琴来找他#*@*，带给他一摞宣传单##，告诉他：“这是咱大同新出台的长城保护条例**@@，禁止破坏长城@@#*%。”他见了认识的羊倌和村民#%##%，就会宣传*%#。
后来长城一号旅游公路开通#%%%，漂亮的公路从村前穿过%%%%，把附近的长城和村庄都串连起来了@#*%，开车过来的外地游客越来越多%@#@@。村里的路变宽了@@#**，还有了农家乐%#@*@。“这些人@@%，都是冲着看长城来的@@，不保护好咱的长城@%@，咱们村的日子不会这么好！”
每到假期#*%@，游客多的时候%#%，荆建东总会在放羊的空余时去长城下多转转##@%#。提醒游客不要攀爬#@%，捡拾周边的垃圾##*%*，顺便推荐附近的好风景*#@@。荆建东常在村里和村民们聊天*#%@，陆续动员了五六个村民*#@%@，和他一样穿上了红马甲##@@@。“在我们志愿者的微信群里%@@，不少附近村的人也加入了进来#@%。”
“现在%*%@#，像荆建东一样的羊倌志愿者有60多人*%@*，我们大同市的长城保护志愿者也已经有上千人了@@。”袁建琴说*@%。
荆建东觉得%#，随着国家对长城保护越来越重视%#@%#，自己的志愿工作也越来越有底气#*，“穿上这件红马甲@@*，我自豪！”
辽宁葫芦岛西沟村
“长城的故事家家讲”
本报记者 胡婧怡
遥望云山@#，层峦叠嶂**%。位于辽宁葫芦岛绥中县永安堡乡西沟村的锥子山%*@##，是明代蓟镇长城和辽东镇长城的交会处@*#@。
一入西沟村@@*@，一棵树龄上百年的大柳树枝条随风摆动#@@@，83岁的村民王殿满与老伴在树下陪重孙女玩耍*%**，正有游客前来问路%@**。
“从这往东走是小河口段#%@%，往西走是西沟段####，小河口段车能开到长城根%@#*，可以少走些路#%@。”对于长城%*@，王殿满了如指掌：“在西沟村*##*，长城的故事家家讲#@。”
锥子山长城全长22455米@@%，始建于明朝初期%%%**，长城由城墙、敌台、墙台、烽火台、关城等几部分组成%@@。西沟村的许多村民@#%，自明代祖先随戚继光征战到此、戍守边界*#，之后便世代生活在这里*@##。
村民王殿满做过生产队队长**@，当过村党支部书记%%###，带领乡亲们种玉米、高粱***，建石场、砖窑@#。“老祖宗在建长城时*@，就体现了‘因地制宜’‘就地取材’的勤劳和智慧@@**@，现在仍然可以在长城周边找到屯田开垦、开办石场或砖窑的遗迹#%%%。”王殿满感慨地说*#@#，“为了让长城稳固#%%%，用作长城地基的条石重达上千斤*#%@*，把它运到山上去@#%，这得是什么样的精神！”
73岁的村民魏忠起*@，2003年就开始做长城保护员#*@**，爬起山来比年轻人还快%@**@。他的日常巡护工作主要包括检查长城状态、防止游客人为破坏、捡拾沿路垃圾等#**。遇到问路的游客%#@，也愿意边带路边做讲解：每段长城有几个敌台、烽火台#@，哪个点的位置最高、城墙的走势最险*%##。
站在小河口段长城1号敌台内%%*，魏忠起指着窗口和门口处不易被注意到的几个小孔介绍：“过去敌台都是有门窗的@*%%，这几处小孔就是安装门轴和窗轴的位置#%**#，这些都是小时候我家老爷子告诉我的%@。”
“敌台的石砌门楣上雕刻着的花卉图案@*@*，如今依然能在西沟村民居的墙上找到类似的装饰元素……”
在村里@@，有关长城的故事*@@@，就这样祖祖辈辈*#*，口耳相传@#。
57岁的西沟村党支部书记叶德红@#，曾跨越千里前往浙江义乌义亭镇叶前村参与“义乌兵”后裔寻根活动*@。
“在叶家祠堂@@%@，我看到家谱上记载着@%@*%，老祖宗有3个侄子和1个儿子#%##，这与我们家中老辈说的带着4个儿子来修长城的故事基本对照上了%*#@。”回忆起当时的场景%**%%，叶德红仍难掩兴奋#*，“跨越400多年%%，我们因长城而相聚%*#*%。虽然口音早已发生了变化*@%，但两地人都感觉格外亲切#@##。”
“这次见面后%*#**，我们经常联系%*@@#。西沟村有山、有水、有旅游资源*%，希望能把义乌的投资项目、先进经验引进来%@%，让长城成为连接两地共同发展的纽带*#@#，我觉得这是长城所赋予我们的新时代的意义@*#。”叶德红说%%@%@。(人民日报)