在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药*@%*%，疲惫的神农已经中毒了72次%#*@。头晕目眩的他倚靠在一棵树下@#，忽然几片树叶从头顶飘落%@*。他捡起一片嚼了嚼#*@*@，顿觉神清气爽、毒气全消%@@。就这样#%*，茶*#%##，被发现了@#%#。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》#*。

　　1657年@@*@，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌*%，说中国茶叶“有益健康#%@*%，老少咸宜”@*@%%，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效@%%。在此之后不到两百年的时间%@，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶#*#。想来###，中国五千年前的古老传说%@@##，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想@#。

　　茶*%，源于中国#*@@@，盛行于世界#%#%。如今@**，无论是在东方的茶馆*#*%，还是在西方的咖啡馆@#**#，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受*@@。茶叶#@，这片小小的绿色叶子*%@*，承载着历史的厚重##%%，连接着世界的每一个角落*@*，成为了人类共同的文化遗产*%#@。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月%@*，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”*%##*，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值@#*，推动全球农业的可持续发展@%#。茶文化以其独特的魅力走向世界@%，架起了多元文化的沟通桥梁%*#。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗#%*，到南北朝“茗粥”的创新尝试%%%%@，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧#*%*@，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍#*，散发着智慧的光芒**@。

　　饮茶之风盛行于唐代#@，至宋元时期@@，茶馆文化兴起%%，种茶、制茶、点茶技艺日益精进##，茶文化深入人心**@%。明清时期#*，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣*#%@，中国茶文化达到了新的高度##%%%。随着茶香翻山越岭、漂洋过海#@*，它的故事在更广阔的天地间继续书写@%#@%。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》@@#，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程%*#%@。此图现藏于台北故宫博物院#**@。

　　汉代的丝绸之路@#*，不仅是丝绸的天下#@*@，也是茶叶的星光大道%*。一队队商旅从中原出发*%#，一路向西###%*，穿越茫茫沙漠和连绵山脉#%%@%，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲#@*。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷@@，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品@%#*%，它不仅带来了味觉的享受@#@，更带来了对东方文化的好奇和向往##**。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛@**%，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州*#@#@，跨越南海@@%，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家%*@#。

　　▲1984年*@*，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现#%@。该商船于1745年1月从广州启程回国@@#，船上载有中国茶叶370吨左右*%@%#。图为哥德堡号沉船茶样%##@。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性@@#*#，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品*@#%。正是这种特性不断被人们发现#*@#，自唐代起#%*，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道*%。

　　马匹在古代军队中的地位*#，堪比今日的坦克*##。军马在中原王朝一直是稀缺资源%**@，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳%#**，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品**。就这样#*，两边一拍即合@#@，从民间到官方@#@#，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴@#**。这种互市不仅解决了双方需求%***，还促进了各民族经济和文化交流@@#@。小小一片茶叶@@@%#，既兴贸易*%@#*，又稳边疆#*%%，可谓“居功至伟”%@*#@。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》#@##@。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓@#@。仕女手持盏托和盏#@@#，为对弈的主人进茶%*%%，反映出唐代饮茶已风行西域地区*@#。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村%@，是茶马古道上的一个古驿站@#*#*，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落*#@*@。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪@@*，当第一缕阳光照在福建省的茶园上@*##，万里茶道的故事悄然开启%**%。这条路线全长14000多公里%###，从中国的福建省出发**@*%，经河南、山西等地#*#*，一路北上**，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国*@%，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡%@#@@。在蒙古草原上*##%，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇@@#%，碰撞出独特而诱人的风味%#*。由砖茶煮成的咸奶茶%*@#*，成为蒙古族的传统茶饮@%*@。当茶叶最终抵达圣彼得堡#**##，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎@%%*#。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性%#*@@，成为了交流的使者#@，在交换财货的同时#%##%，也在传递着和平与友谊@#@。

　　万杯世界茶#%#，你爱哪一个？

　　在中国%@，茶不仅是一种饮品%#*，更是一种文化*#，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味#@#%。在北京*#*#，一碗大碗茶%%#，不仅解渴%@%##，更映照出北方人豪迈直爽的性情#%*。而在饮食精致的广东和江浙*%#*，人们将茶叶与早餐巧妙融合%##%，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光#%#。“头上晴天少*@*，眼前茶馆多”@*##%，在慵懒富足的天府之国@%#，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶#%@%，真是再“巴适”不过了@@#@%。潮汕地区的“工夫茶”*#%@，则是一种精细的饮茶艺术%@，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介@%，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻*%#*。

　　在隔海相望的日本#@%##，饮茶之风同样盛行*#@#。日本茶道起源于中国#*@，在学习和吸收中国茶文化的基础上@@，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术**%@。唐代#@#，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习**，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本%**。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事@#@%，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》##%*@。宋朝时%*@*@，中国茶文化再次“输出”#*@#，我们今天所熟悉的“抹茶道”*#，其源头即是宋代的“点茶法”*@。今天@%@，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎%**。小小一片茶%%%@，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融%@。

　　在遥远的欧洲%@#，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”*@*。不同于日本对清新绿茶的喜爱%*%，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶#@@。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖@%#%，调制出别具英伦风味的茶饮@*@%。

　　不过别忘了@%，英国人能种出自己的茶叶***@@，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧*@##。他在鸦片战争后三次潜入中国*%@*，将中国的茶树种子“偷渡”至印度@@#%，在阿萨姆地区培育成功@%%，并实现规模化、商业化生产*@%。

　　自此#%#%%，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家@*，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓#@*#，并将其与本土特色结合%%，孕育出了自己独特的茶文化*%*。比如%*@#，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量@%，成为全球茶市场上的佼佼者%*@@*。

　　茶叶的流转之旅%%%@，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事%**%，更是文化交流与融合的故事*#。从中国到欧洲*%#%@，再到南亚*#，茶叶的传播和演变*%%@，展现了人类文明的多样性和包容性#**@%，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏%@%%。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来%*，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界%%，赢得了各国人民的喜爱%%。根据国际茶叶委员会的数据%*##，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨@%#，中国作为全球最大的茶叶生产国*@，贡献了近一半的茶量*#@。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年#%。十年来@*@@%，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度%%**，也为中国茶叶出口带来了更多机遇*@。自2015年起*%%*，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家*%%#，茶叶出口额稳步上升@##%#。

　　随着“一带一路”的推进#*@*%，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”#*%。例如%*%，2022年8月*#%#，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北@#**，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发@**，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月%%%%，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干%#。

　　国际茶叶大会的举办*@%，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风@%%#。自2017年起*@#%*，中国国际茶叶博览会永久落户杭州#*@*，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一%%#%。这个“以茶会友”的平台%%，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口@*#@，更是文化交流和国际合作的重要平台@*。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日*@%，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行@%*@#。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂*#@%，期间*@#，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行#**%@，共同探讨茶在当代世界的角色%@#，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣%@。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开#@，就是‘人在草木间’%@@#@。”习近平总书记的妙解*%，道出了中华文化中“道法自然”的真谛@*%#。

　　中华茶文化%@#%@，承载着中国人与世界和谐相处的智慧%@#。“以茶为媒**##*，以茶会友”%@*@%，这一包容开放、交流互鉴的文化传统##%*%，在千年的跨文化交流中##%@#，已成为一种全球共通的语言*%，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用###。

　　以茶叙事*###%，以茶述理#%#*。小小的叶子绿意盎然@*%@#，淡雅的香茗沁润人心@*。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中%@%%%，中国茶@@*%，以其独特的韵味@*%*，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者%##%*，让世界感受到中国的温度和智慧*@##%。

　　一起品茗%#*，以茶交友%#@%，合作共赢%@%*，一起构建人类命运共同体#%#%%。评论区**#**，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣