5月18日晚*#，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频*#，没想到短短19个小时后*#@，这条视频点赞量就已经超过170万*%*%@。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡**@@，如今能卖四五百杯*#。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”%@@*#，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求##%，丰富着市民的日常生活#*@*%。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素@*%，咖啡@%**，不再只是一杯饮品@@%*，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体*##*%。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”%%*，一杯咖啡搅动多少流量**。9.9元*@%%，是咖啡行业的关键词@@。2023年的夏天@%*，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐@@%%*。

　　“南京阿姨”的咖啡#%%%%，价位在10块钱***##，却没有浓郁的商业气息*@%%%，没有价格战的硝烟*%*#。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了%###%，就骑电驴子出去进货@**#。

　　“按照2块钱一条成本*%@%#，3条就要6块*#*，杯子5毛#@%%#，加上水电费*%@，还有阿姨的笑容提供的情绪价值#@@，30年不变的味道*@%@*，可比其他店里手冲实在太多了@@%*%。”“其实火的不是咖啡**%@#，是可爱的阿姨”@*%。

　　在这场流量之战中#%@#，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身##，带来神奇的疗愈价值*%%，令人“怦然心动”#%#，产生共情狂欢@@@。制作全过程大大方方摆上台面%@**，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技*##@。怀旧、手冲等元素发酵*#*%#，幻化为你想要的那杯咖啡@*@**，烟火气十足@*。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠