一片绿叶的千年环球之旅

　　在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药##%*，疲惫的神农已经中毒了72次@#*%。头晕目眩的他倚靠在一棵树下@***，忽然几片树叶从头顶飘落@*。他捡起一片嚼了嚼*@***，顿觉神清气爽、毒气全消**%。就这样@@#，茶#*@%，被发现了***#。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》#*@#。

　　1657年%%%@，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌@%%，说中国茶叶“有益健康*#%，老少咸宜”*#*%，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效*@@#@。在此之后不到两百年的时间#*#@@，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶%**。想来*%#，中国五千年前的古老传说*#*@*，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想%%。

　　茶#**%，源于中国%%#，盛行于世界%#@。如今%@%，无论是在东方的茶馆##，还是在西方的咖啡馆**%%，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受@@%%#。茶叶@%@%%，这片小小的绿色叶子#*%**，承载着历史的厚重%%##%，连接着世界的每一个角落@@%，成为了人类共同的文化遗产#%**。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月#@@@，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”@###@，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值###，推动全球农业的可持续发展%%%##。茶文化以其独特的魅力走向世界%@*，架起了多元文化的沟通桥梁***#*。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗%#，到南北朝“茗粥”的创新尝试#*，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧%%@*，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍#@，散发着智慧的光芒#*%#@。

　　饮茶之风盛行于唐代**@*，至宋元时期*@，茶馆文化兴起@*，种茶、制茶、点茶技艺日益精进%#%，茶文化深入人心*@##。明清时期*%###，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣*@##，中国茶文化达到了新的高度##@##。随着茶香翻山越岭、漂洋过海#**#%，它的故事在更广阔的天地间继续书写***@*。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》*#%@，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程#%。此图现藏于台北故宫博物院@#%#。

　　汉代的丝绸之路*#%，不仅是丝绸的天下*@，也是茶叶的星光大道%%#%。一队队商旅从中原出发@**%，一路向西@#，穿越茫茫沙漠和连绵山脉%%@，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲##@*。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷**%%%，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品*#，它不仅带来了味觉的享受%@*@，更带来了对东方文化的好奇和向往@%@*。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛%#@##，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州*@%#，跨越南海@%%%*，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家*%%*。

　　▲1984年@*@，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现@@%。该商船于1745年1月从广州启程回国%**#%，船上载有中国茶叶370吨左右%%。图为哥德堡号沉船茶样@#%。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性%*##，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品@##*。正是这种特性不断被人们发现*%@#，自唐代起*@，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道%%%#@。

　　马匹在古代军队中的地位*@*%@，堪比今日的坦克@#%。军马在中原王朝一直是稀缺资源##*，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳*%，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品%*@%@。就这样##%@，两边一拍即合@@，从民间到官方@@@%@，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴##*。这种互市不仅解决了双方需求@%@，还促进了各民族经济和文化交流%@##*。小小一片茶叶*@%，既兴贸易*#，又稳边疆#@**@，可谓“居功至伟”@%@**。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》***。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓#@。仕女手持盏托和盏@#%，为对弈的主人进茶%@*@@，反映出唐代饮茶已风行西域地区*@**@。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村%*，是茶马古道上的一个古驿站%%，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落%##%%。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪%@，当第一缕阳光照在福建省的茶园上@#@，万里茶道的故事悄然开启*#@%。这条路线全长14000多公里**@%#，从中国的福建省出发###%，经河南、山西等地**%，一路北上@#，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国@**%%，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡*@*。在蒙古草原上@%#*，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇*@，碰撞出独特而诱人的风味@*@@@。由砖茶煮成的咸奶茶@%@@*，成为蒙古族的传统茶饮@***#。当茶叶最终抵达圣彼得堡**，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎#**。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性#@@@，成为了交流的使者*@，在交换财货的同时**#*#，也在传递着和平与友谊@%。

　　万杯世界茶*@，你爱哪一个？

　　在中国*@%*，茶不仅是一种饮品%@#，更是一种文化#**@，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味@#@*。在北京@%##，一碗大碗茶@%#，不仅解渴@*，更映照出北方人豪迈直爽的性情%@*#%。而在饮食精致的广东和江浙@#@%%，人们将茶叶与早餐巧妙融合*@#*，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光##@**。“头上晴天少%#，眼前茶馆多”*#%*，在慵懒富足的天府之国%%#@，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶#%，真是再“巴适”不过了%@##。潮汕地区的“工夫茶”#%@@，则是一种精细的饮茶艺术*##@@，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介*#%%*，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻*%*%@。

　　在隔海相望的日本**##%，饮茶之风同样盛行#*。日本茶道起源于中国*%@%*，在学习和吸收中国茶文化的基础上##*@，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术@%*#。唐代**@#*，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习**，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本%%。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事@@#@#，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》@%#*@。宋朝时%*###，中国茶文化再次“输出”%@*#，我们今天所熟悉的“抹茶道”#@*#，其源头即是宋代的“点茶法”#@##。今天*##%#，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎@#%#。小小一片茶%@@，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融%#%%%。

　　在遥远的欧洲%%%*%，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”@%#@。不同于日本对清新绿茶的喜爱#@%%@，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶*@%。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖%@@%%，调制出别具英伦风味的茶饮@%**@。

　　不过别忘了*#，英国人能种出自己的茶叶@##，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧@@@%*。他在鸦片战争后三次潜入中国@#，将中国的茶树种子“偷渡”至印度@*#，在阿萨姆地区培育成功#%%*，并实现规模化、商业化生产*%。

　　自此@@*#@，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家**，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓#***@，并将其与本土特色结合#@%@，孕育出了自己独特的茶文化##@%@。比如#*，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量@*%%，成为全球茶市场上的佼佼者#@##。

　　茶叶的流转之旅#@@，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事@%@，更是文化交流与融合的故事%**%@。从中国到欧洲***%，再到南亚#@%#，茶叶的传播和演变%*@，展现了人类文明的多样性和包容性***，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏#*@%*。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来@*@%，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界#*%，赢得了各国人民的喜爱*%*。根据国际茶叶委员会的数据#@，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨%*#%%，中国作为全球最大的茶叶生产国@#，贡献了近一半的茶量%%#%@。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年##。十年来@*@，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度#*%@，也为中国茶叶出口带来了更多机遇*#。自2015年起#@，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家%*@，茶叶出口额稳步上升*@%*。

　　随着“一带一路”的推进*#%*%，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”*@*@。例如@%，2022年8月%@*，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北*%，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发@%@，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月@%#，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干*#@%。

　　国际茶叶大会的举办@*，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风*#。自2017年起*#，中国国际茶叶博览会永久落户杭州##%%，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一%**。这个“以茶会友”的平台@%*%，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口@%@%，更是文化交流和国际合作的重要平台@@@。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日%##%%，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行@*@%@。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂@%%，期间@@，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行*%##，共同探讨茶在当代世界的角色**#，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣@%。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开*@，就是‘人在草木间’*###%。”习近平总书记的妙解#*，道出了中华文化中“道法自然”的真谛***@。

　　中华茶文化%@，承载着中国人与世界和谐相处的智慧*@**。“以茶为媒@##@，以茶会友”@%@@*，这一包容开放、交流互鉴的文化传统@@@，在千年的跨文化交流中%@*，已成为一种全球共通的语言#*@**，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用@%#@*。

　　以茶叙事*#，以茶述理#*。小小的叶子绿意盎然%*，淡雅的香茗沁润人心**@*。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中@#**%，中国茶*%%#，以其独特的韵味%#*，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者**#%，让世界感受到中国的温度和智慧@@##*。

　　一起品茗@%*@*，以茶交友@@@，合作共赢@@*@*，一起构建人类命运共同体%#%@。评论区#@%**，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣