5月18日晚@%，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频**#，没想到短短19个小时后*%，这条视频点赞量就已经超过170万#%@%。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡@*#%%，如今能卖四五百杯%*@@%。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”#@@，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求**，丰富着市民的日常生活@#。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素###，咖啡%#@*%，不再只是一杯饮品#@**#，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体#*。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”#@#%，一杯咖啡搅动多少流量#@#。9.9元%#@，是咖啡行业的关键词##%#@。2023年的夏天*%%%，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐@%***。

　　“南京阿姨”的咖啡###，价位在10块钱####，却没有浓郁的商业气息#@，没有价格战的硝烟@#。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了%@@#，就骑电驴子出去进货#@。

　　“按照2块钱一条成本%@@%，3条就要6块#*%%，杯子5毛##，加上水电费#*%*，还有阿姨的笑容提供的情绪价值@*%#@，30年不变的味道%@%，可比其他店里手冲实在太多了#@#%#。”“其实火的不是咖啡**@，是可爱的阿姨”#%%%。

　　在这场流量之战中%%#*@，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身*%@@，带来神奇的疗愈价值*%**，令人“怦然心动”%%#@*，产生共情狂欢@**@。制作全过程大大方方摆上台面%#@*，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技*#***。怀旧、手冲等元素发酵%**%@，幻化为你想要的那杯咖啡#%，烟火气十足#*##。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠