一片绿叶的千年环球之旅

　　在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药*@，疲惫的神农已经中毒了72次*%。头晕目眩的他倚靠在一棵树下%%@，忽然几片树叶从头顶飘落*%#%。他捡起一片嚼了嚼%*#%*，顿觉神清气爽、毒气全消*#。就这样*@@，茶%@，被发现了@*。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》*#*。

　　1657年@%%@@，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌%@#%，说中国茶叶“有益健康@@#@%，老少咸宜”#@%，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效%@%%*。在此之后不到两百年的时间%@，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶%%%@。想来*##*#，中国五千年前的古老传说@#%@%，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想#%。

　　茶*###，源于中国#@，盛行于世界%#*@。如今@*，无论是在东方的茶馆%%，还是在西方的咖啡馆#@，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受#@%*。茶叶*#***，这片小小的绿色叶子%%@#，承载着历史的厚重*@@%%，连接着世界的每一个角落*#，成为了人类共同的文化遗产@%%%。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月*%##，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”*%@，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值*@###，推动全球农业的可持续发展@*@。茶文化以其独特的魅力走向世界%*，架起了多元文化的沟通桥梁@@@#%。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗*#，到南北朝“茗粥”的创新尝试#@*%，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧##%@%，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍%@##，散发着智慧的光芒@%*@%。

　　饮茶之风盛行于唐代##@@%，至宋元时期*%%，茶馆文化兴起@#**@，种茶、制茶、点茶技艺日益精进%*@，茶文化深入人心*#@。明清时期**，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣@%，中国茶文化达到了新的高度#@*#。随着茶香翻山越岭、漂洋过海%@，它的故事在更广阔的天地间继续书写@*%#@。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》###@，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程#*%*@。此图现藏于台北故宫博物院*%*@。

　　汉代的丝绸之路#*@，不仅是丝绸的天下@*%，也是茶叶的星光大道*###%。一队队商旅从中原出发*@*，一路向西@*%#，穿越茫茫沙漠和连绵山脉*@*#，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲#%*。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷@**#，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品%###，它不仅带来了味觉的享受*%**@，更带来了对东方文化的好奇和向往@#*%*。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛@*#@，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州@@**，跨越南海@@@@，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家@@@*。

　　▲1984年#%#*，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现@@。该商船于1745年1月从广州启程回国*%@**，船上载有中国茶叶370吨左右@%%。图为哥德堡号沉船茶样#%*。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性%#，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品@@#。正是这种特性不断被人们发现%*，自唐代起%%*#%，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道#@%@@。

　　马匹在古代军队中的地位*@*，堪比今日的坦克%#**。军马在中原王朝一直是稀缺资源*#%#@，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳##**，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品@#@。就这样%*%，两边一拍即合%#%*，从民间到官方@@##，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴*@*。这种互市不仅解决了双方需求**#*%，还促进了各民族经济和文化交流@%*。小小一片茶叶*@@，既兴贸易#*@%@，又稳边疆*@#@@，可谓“居功至伟”#@@@。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》@@。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓%*。仕女手持盏托和盏%%，为对弈的主人进茶@%**#，反映出唐代饮茶已风行西域地区**%。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村*%*##，是茶马古道上的一个古驿站##，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落@**#。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪%*@#%，当第一缕阳光照在福建省的茶园上@@%%#，万里茶道的故事悄然开启#%。这条路线全长14000多公里#*，从中国的福建省出发**%，经河南、山西等地#@，一路北上@%*@，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国#@，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡*@%。在蒙古草原上%@*，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇@@，碰撞出独特而诱人的风味#%###。由砖茶煮成的咸奶茶@#，成为蒙古族的传统茶饮%**。当茶叶最终抵达圣彼得堡**@，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎#@@#。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性@*%#，成为了交流的使者@%，在交换财货的同时@%@@@，也在传递着和平与友谊*%#@。

　　万杯世界茶#%**，你爱哪一个？

　　在中国%@%#*，茶不仅是一种饮品#%，更是一种文化*%，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味@%%。在北京%#@*%，一碗大碗茶@%*，不仅解渴@@%#，更映照出北方人豪迈直爽的性情%#。而在饮食精致的广东和江浙##***，人们将茶叶与早餐巧妙融合@#%*@，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光#%@。“头上晴天少@@@*%，眼前茶馆多”@***，在慵懒富足的天府之国%##，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶@@，真是再“巴适”不过了##。潮汕地区的“工夫茶”%#@*%，则是一种精细的饮茶艺术@@##@，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介*%*，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻*%。

　　在隔海相望的日本%#@##，饮茶之风同样盛行%@##*。日本茶道起源于中国%%*#，在学习和吸收中国茶文化的基础上@%@，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术#@*#@。唐代*#@#*，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习#@，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本##@。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事@%*#*，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》@@#%。宋朝时%%@%%，中国茶文化再次“输出”@@%*，我们今天所熟悉的“抹茶道”@#@，其源头即是宋代的“点茶法”%%*。今天%*#，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎#*%*。小小一片茶#*###，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融#%。

　　在遥远的欧洲#@，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”@**。不同于日本对清新绿茶的喜爱*%@@@，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶%%@@。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖%%，调制出别具英伦风味的茶饮**%*。

　　不过别忘了%*#*@，英国人能种出自己的茶叶%%#%*，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧##%@。他在鸦片战争后三次潜入中国%*@@%，将中国的茶树种子“偷渡”至印度#@%%，在阿萨姆地区培育成功#%%%@，并实现规模化、商业化生产@**#。

　　自此%@@#@，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家*@*#*，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓*%#@%，并将其与本土特色结合#%@*，孕育出了自己独特的茶文化%#**@。比如#@%@#，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量#%，成为全球茶市场上的佼佼者@##*。

　　茶叶的流转之旅@@，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事*@，更是文化交流与融合的故事%%%%*。从中国到欧洲*%##，再到南亚%*，茶叶的传播和演变*#**#，展现了人类文明的多样性和包容性##*，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏****。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来##%，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界%*%#，赢得了各国人民的喜爱#@。根据国际茶叶委员会的数据#%#@，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨#*#，中国作为全球最大的茶叶生产国*@%*，贡献了近一半的茶量%@*。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年*#。十年来#%@，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度#@@*%，也为中国茶叶出口带来了更多机遇@#*。自2015年起%@#，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家@#@#%，茶叶出口额稳步上升%#**。

　　随着“一带一路”的推进@%，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”%@。例如%@，2022年8月%@，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北@##*@，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发@*@%#，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月#*%##，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干*#。

　　国际茶叶大会的举办#%*%，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风*%%@。自2017年起#%#，中国国际茶叶博览会永久落户杭州%#，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一@@@%#。这个“以茶会友”的平台*%##，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口%@%*#，更是文化交流和国际合作的重要平台%*%**。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日@###%，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行@*@@@。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂*@，期间%*@@%，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行%*@#%，共同探讨茶在当代世界的角色%*，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣#%#%。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开%#，就是‘人在草木间’#*#。”习近平总书记的妙解*#%，道出了中华文化中“道法自然”的真谛#%*。

　　中华茶文化%#*，承载着中国人与世界和谐相处的智慧@@%#。“以茶为媒@@，以茶会友”%#，这一包容开放、交流互鉴的文化传统*@**%，在千年的跨文化交流中%%*@*，已成为一种全球共通的语言**，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用%@##。

　　以茶叙事%*，以茶述理*@。小小的叶子绿意盎然*@@#，淡雅的香茗沁润人心#@。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中%*%，中国茶@#@*%，以其独特的韵味%%%，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者#*#*，让世界感受到中国的温度和智慧**。

　　一起品茗%@@*，以茶交友#*@%，合作共赢#*#，一起构建人类命运共同体#*。评论区%@*，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣