5月上旬@#*@，甘肃省甘南藏族自治州迭部县一青稞酒厂#*%，工作人员用特色技艺制作酒曲@%#*。青稞酒作为当地民间酿制的土酒#@，拥有一套独特的酿制程序*#，其原料为青稞@%，酒醅发酵用的材料除麸皮、菥果实外**%，还配有麝香等名贵药材*@*%%，传承历史可追溯至数百年前*#，酒味稍甜%##，绵软不辣*%@#，饮后不上头%**%。