5月18日晚%#，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频**@，没想到短短19个小时后@%#，这条视频点赞量就已经超过170万*#*##。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡##*，如今能卖四五百杯@#@。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”%*#，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求**，丰富着市民的日常生活%@。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素**@*#，咖啡*@%，不再只是一杯饮品**@#，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体@#%。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”#**，一杯咖啡搅动多少流量@@##。9.9元%*@#*，是咖啡行业的关键词*%。2023年的夏天%%**%，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐@%。

　　“南京阿姨”的咖啡@*，价位在10块钱*%*#，却没有浓郁的商业气息*%@，没有价格战的硝烟%*#。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了%@*，就骑电驴子出去进货@%*@#。

　　“按照2块钱一条成本#*，3条就要6块@#@@，杯子5毛%#，加上水电费#@，还有阿姨的笑容提供的情绪价值%##%，30年不变的味道***#，可比其他店里手冲实在太多了%%。”“其实火的不是咖啡%*，是可爱的阿姨”%*@@#。

　　在这场流量之战中**@#，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身@#，带来神奇的疗愈价值#%*@，令人“怦然心动”@#，产生共情狂欢%%*。制作全过程大大方方摆上台面#*@，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技@%#@%。怀旧、手冲等元素发酵#@#%%，幻化为你想要的那杯咖啡**#%@，烟火气十足%%。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠