5月18日晚@#%，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频@@，没想到短短19个小时后**#@@，这条视频点赞量就已经超过170万@*%%#。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡%%，如今能卖四五百杯%%##%。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”*#@，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求%#*，丰富着市民的日常生活%@。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素#@，咖啡%%，不再只是一杯饮品#@@@，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体**@#。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”@*，一杯咖啡搅动多少流量*%*。9.9元*#@#@，是咖啡行业的关键词%%。2023年的夏天#*#，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐#@*@。

　　“南京阿姨”的咖啡**%*，价位在10块钱#@，却没有浓郁的商业气息*#@，没有价格战的硝烟@@#@%。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了*%@，就骑电驴子出去进货%%#@*。

　　“按照2块钱一条成本#*@#，3条就要6块%%@，杯子5毛%@，加上水电费%**%，还有阿姨的笑容提供的情绪价值%%，30年不变的味道*%@，可比其他店里手冲实在太多了*#。”“其实火的不是咖啡%@#%%，是可爱的阿姨”@#%@。

　　在这场流量之战中*%，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身@#，带来神奇的疗愈价值%%#%，令人“怦然心动”@*，产生共情狂欢@@*。制作全过程大大方方摆上台面%#，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技@*#%*。怀旧、手冲等元素发酵%@%*，幻化为你想要的那杯咖啡*#*，烟火气十足#@@*。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠