胖东来能否拯救传统商超
2024-05-16 12:00:24
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一家企业经营的成功与否受到多重因素影响@%，没有一家企业的成功可以被完美复刻*@@@。主动向胖东来学习、探索改善经营现状的商超值得鼓励与肯定@%，毕竟只有不断根据市场变化及时调整经营策略#%%**，才能在竞争中占据有利地位@%#*@。
近日@@#%#，媒体报道零售企业胖东来对位于河南的2家永辉超市启动帮扶调改#@#*#。此前@#，胖东来已对江西的商超企业嘉百乐*#%*#，以及湖南的老牌商超步步高进行了帮扶调改%%。
近年来%%*，线下连锁商超的日子并不好过@@*。永辉超市门店数量高峰时达1440家#*%%，而到2023年%*，门店已缩减至1000家左右@#。而区域性的零售企业步步高仅去年关店就达113家%#。此外%%，华润万家、家乐福、沃尔玛等零售企业也频频传出关店消息@*#，在线上零售与线下新业态的冲击下*@@**，传统零售正不断寻求破局出路#@**。
相比之下*%@，胖东来近年来在业绩与口碑上却实现了双丰收@@。胖东来常年客流如织@*%%，爆款商品一件难求%@。凭借高性价比的产品、优质的服务以及优渥的员工待遇@%@，胖东来迅速走红@##*，成为零售企业竞相学习的榜样**。
据报道*@%%，胖东来对几家商超的调改包括：调整卖场布局@@#%*，提供更便捷更流畅的购物动线；调整商品##*，提供更有品质、价格更加合理的一线品牌商品；提升员工待遇%@*%%，激发员工积极性等@*%*#。从目前的调改效果来看%*%，今年“五一”假期@%%，胖东来帮扶下的步步高长沙梅溪湖店平均日销售额超210万元#@*#，日均客流15963人#%%*%。而调改之前该店的平均日销售额为15万元@*#*@，日均客流为2000人@*%。这究竟是胖东来带来的短期流量@%@@%，还是调改后的切实改善%*#@@，仍需时间来验证#@%。
那么@%，胖东来的成功模式能否挽救传统商超？
商业市场复杂多变#@%，一家企业经营的成功与否受到多重因素影响##%，没有一家企业的成功可以被完美复刻**。这是市场竞争的激烈所在#@%，也是魅力所在@*%#%。
胖东来是线下零售“小而美”的代表%%#@。资料显示*@%*，胖东来商贸集团有限公司成立于1997年@@@，商超只开在河南新乡和许昌两地@#*#@。由于不进行大规模连锁化%%，胖东来一直深耕本地市矦#。嗟木τ糜诒Ｖし裼氩分柿糠矫鍬%@，而非追求规模扩张#%。与之相对%%@*，许多经营不善的商超并不具备胖东来深耕局部地市、高利润率等优势条件#%%**，同时@*#，一些商超由于所处的竞争环境、市场条件与新乡、许昌差别巨大@@***，简单套用胖东来的经营模式非但不利于摆脱当下困境@%#%*，还可能造成南橘北枳的尴尬结果%%。
即便如此%*##，主动向胖东来学习、探索改善经营现状的商超仍然值得鼓励和肯定@#%@。应看到@@*，胖东来在用工、管理等方面的确有过人之处@**##。传统商超学习先进经验#%%@@，不断弥补自己的不足@@，本就是一个积累改进力量、谋求突破质变的过程@*。
同时#%@@，零售行业本身复杂性高且市场竞争激烈@*#**，只有不断根据市场变化及时调整经营策略@#@，才能确保在竞争中占据有利地位##。向胖东来这样经营状况优秀的企业虚心学习@%，正是当下谋求破局的商超积极作出改变而迈出的坚实一步%*#*%。期待能涌现出更多像胖东来一样优质的企业@#%。
辛自强
(经济日报)
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