在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药%@，疲惫的神农已经中毒了72次%%。头晕目眩的他倚靠在一棵树下%@#@#，忽然几片树叶从头顶飘落@@*%#。他捡起一片嚼了嚼##%%%，顿觉神清气爽、毒气全消##@。就这样@%#@%，茶*%@#%，被发现了**%##。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》#%@*@。

　　1657年@%@，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌@#*，说中国茶叶“有益健康*%，老少咸宜”*@@，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效*%。在此之后不到两百年的时间%*%@，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶@#。想来%#%%，中国五千年前的古老传说%%%*，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想%@#*。

　　茶*###，源于中国@*%，盛行于世界*#%#。如今%**#，无论是在东方的茶馆@%##，还是在西方的咖啡馆*%，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受##*。茶叶@##**，这片小小的绿色叶子**#，承载着历史的厚重*#@，连接着世界的每一个角落%#@，成为了人类共同的文化遗产%#*。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月#*，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”*@@@@，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值*%*##，推动全球农业的可持续发展#%@。茶文化以其独特的魅力走向世界@*%，架起了多元文化的沟通桥梁**##。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗*@##*，到南北朝“茗粥”的创新尝试###*，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧#@@%*，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍@%%，散发着智慧的光芒###%%。

　　饮茶之风盛行于唐代*##*%，至宋元时期%@**，茶馆文化兴起*@%，种茶、制茶、点茶技艺日益精进***@，茶文化深入人心%#。明清时期@%%，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣*%*%，中国茶文化达到了新的高度**%@*。随着茶香翻山越岭、漂洋过海##%，它的故事在更广阔的天地间继续书写@*@%*。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》@@**，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程%%*#。此图现藏于台北故宫博物院@*##。

　　汉代的丝绸之路*#%#，不仅是丝绸的天下#@，也是茶叶的星光大道%#。一队队商旅从中原出发%#@@，一路向西#*%*%，穿越茫茫沙漠和连绵山脉@%*@，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲#@@%@。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷*@#，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品%#%@，它不仅带来了味觉的享受%#，更带来了对东方文化的好奇和向往*%%%。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛@%，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州##*，跨越南海#*#，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家%%。

　　▲1984年#*#，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现%#*。该商船于1745年1月从广州启程回国**，船上载有中国茶叶370吨左右@*@@。图为哥德堡号沉船茶样@*%*。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性@%%*，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品#%*。正是这种特性不断被人们发现%#%，自唐代起@%@*@，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道*%#*。

　　马匹在古代军队中的地位%#@，堪比今日的坦克#@@@。军马在中原王朝一直是稀缺资源%%*，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳%%@*，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品#*#。就这样@%%@@，两边一拍即合@%，从民间到官方*@@%*，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴@@。这种互市不仅解决了双方需求%**%，还促进了各民族经济和文化交流#@@。小小一片茶叶*##，既兴贸易###**，又稳边疆##@@*，可谓“居功至伟”%#%。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》**#。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓#*。仕女手持盏托和盏@%%@#，为对弈的主人进茶%@，反映出唐代饮茶已风行西域地区***%%。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村%#@，是茶马古道上的一个古驿站#@*，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落%###。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪####，当第一缕阳光照在福建省的茶园上*#*%，万里茶道的故事悄然开启%#%##。这条路线全长14000多公里@@##%，从中国的福建省出发#%*%，经河南、山西等地#*%，一路北上%%*，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国%%%@，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡*#*##。在蒙古草原上@*%*，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇##*#，碰撞出独特而诱人的风味%*%@。由砖茶煮成的咸奶茶#%#*，成为蒙古族的传统茶饮%@##*。当茶叶最终抵达圣彼得堡##，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎*@*%。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性%@%#，成为了交流的使者#@@，在交换财货的同时@%@，也在传递着和平与友谊##@%@。

　　万杯世界茶#%##*，你爱哪一个？

　　在中国@%@%#，茶不仅是一种饮品@%%%*，更是一种文化#*%，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味##@%。在北京%*#*，一碗大碗茶*@@*，不仅解渴*#**，更映照出北方人豪迈直爽的性情@##。而在饮食精致的广东和江浙@@，人们将茶叶与早餐巧妙融合%*@**，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光#*@。“头上晴天少#*@%，眼前茶馆多”@@，在慵懒富足的天府之国#*@@*，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶#@*，真是再“巴适”不过了*%。潮汕地区的“工夫茶”@*，则是一种精细的饮茶艺术*@%@#，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介%*###，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻@@@#*。

　　在隔海相望的日本@#%，饮茶之风同样盛行@#@#。日本茶道起源于中国#%%%#，在学习和吸收中国茶文化的基础上*@，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术@#@*%。唐代@#，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习*#，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本@*%**。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事**#*%，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》@@。宋朝时*@*，中国茶文化再次“输出”%###，我们今天所熟悉的“抹茶道”%#*@，其源头即是宋代的“点茶法”*@。今天@@@%#，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎@#。小小一片茶##@，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融*@##%。

　　在遥远的欧洲%%@@，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”@%%@。不同于日本对清新绿茶的喜爱@###，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶@%@#。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖@**#，调制出别具英伦风味的茶饮%#。

　　不过别忘了*####，英国人能种出自己的茶叶*%，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧#*%#。他在鸦片战争后三次潜入中国@%*，将中国的茶树种子“偷渡”至印度**#%，在阿萨姆地区培育成功@*#，并实现规模化、商业化生产**。

　　自此@@@%#，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家%#@@，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓#%@%*，并将其与本土特色结合%%@%，孕育出了自己独特的茶文化#%%*@。比如@%%#，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量%*%@，成为全球茶市场上的佼佼者*@。

　　茶叶的流转之旅%*，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事#*，更是文化交流与融合的故事%%。从中国到欧洲***，再到南亚%#@##，茶叶的传播和演变%%#，展现了人类文明的多样性和包容性#@%@，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏*%%@。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来#%*@，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界*#，赢得了各国人民的喜爱@@#%。根据国际茶叶委员会的数据@*%，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨*@%*%，中国作为全球最大的茶叶生产国*#，贡献了近一半的茶量@##。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年@@*#。十年来%#%@，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度%*%，也为中国茶叶出口带来了更多机遇@@。自2015年起%@@#%，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家@@%*#，茶叶出口额稳步上升*@。

　　随着“一带一路”的推进*#%，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”%@。例如***#*，2022年8月%*@@，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北@*%@，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发**%，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月*#@@，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干#*。

　　国际茶叶大会的举办%##，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风%*#%@。自2017年起#*#@，中国国际茶叶博览会永久落户杭州@*@，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一**。这个“以茶会友”的平台%@，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口*@@@，更是文化交流和国际合作的重要平台#@@@。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日##，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行*#@@@。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂*#，期间#*%，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行@#*%*，共同探讨茶在当代世界的角色#*@%，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣@##@@。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开**%##，就是‘人在草木间’@%#。”习近平总书记的妙解#@##，道出了中华文化中“道法自然”的真谛%%。

　　中华茶文化%@#，承载着中国人与世界和谐相处的智慧@@。“以茶为媒%@，以茶会友”@%@*，这一包容开放、交流互鉴的文化传统%*#@#，在千年的跨文化交流中%*#*，已成为一种全球共通的语言@#%%%，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用%#%**。

　　以茶叙事***%，以茶述理*#*。小小的叶子绿意盎然%*%%，淡雅的香茗沁润人心#%。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中#@%%#，中国茶**，以其独特的韵味*%，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者%@，让世界感受到中国的温度和智慧#%*%。

　　一起品茗%#，以茶交友%#*%，合作共赢@@%#，一起构建人类命运共同体@*#@。评论区***%，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣