5月18日晚@@#*，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频@@#%@，没想到短短19个小时后%%#**，这条视频点赞量就已经超过170万#@%%。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡@**%*，如今能卖四五百杯#%**。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”*#，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求*%##*，丰富着市民的日常生活*@@。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素#*%，咖啡%%@，不再只是一杯饮品*%%@，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体###*@。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”****%，一杯咖啡搅动多少流量%#。9.9元@##，是咖啡行业的关键词@*。2023年的夏天%%*，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐##。

　　“南京阿姨”的咖啡***%，价位在10块钱*#@##，却没有浓郁的商业气息*@%%，没有价格战的硝烟*##。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了%%，就骑电驴子出去进货@%#@@。

　　“按照2块钱一条成本%#，3条就要6块%*#@，杯子5毛@#，加上水电费*%，还有阿姨的笑容提供的情绪价值%%%，30年不变的味道#*，可比其他店里手冲实在太多了**#。”“其实火的不是咖啡%@#@%，是可爱的阿姨”@@。

　　在这场流量之战中*%**#，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身#*，带来神奇的疗愈价值**@%@，令人“怦然心动”%@#，产生共情狂欢@%%#%。制作全过程大大方方摆上台面%@*%，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技*%*%。怀旧、手冲等元素发酵***#，幻化为你想要的那杯咖啡##%，烟火气十足#%*。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠