5月18日晚*%#%%，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频*@#%@，没想到短短19个小时后*@*%，这条视频点赞量就已经超过170万#@@。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡*@@#@，如今能卖四五百杯***。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”*#@@#，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求@%##，丰富着市民的日常生活#@。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素%#@%%，咖啡@*@%，不再只是一杯饮品*%%，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体**@。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”#%，一杯咖啡搅动多少流量@@#@。9.9元#@%%，是咖啡行业的关键词%*#@。2023年的夏天@*##，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐*@@%。

　　“南京阿姨”的咖啡*@%*，价位在10块钱*@*，却没有浓郁的商业气息%@，没有价格战的硝烟%*@。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了%@%%%，就骑电驴子出去进货#@@#。

　　“按照2块钱一条成本%%#，3条就要6块%*，杯子5毛%**，加上水电费#*，还有阿姨的笑容提供的情绪价值#%*，30年不变的味道*@%#@，可比其他店里手冲实在太多了*@%%%。”“其实火的不是咖啡#*#，是可爱的阿姨”***。

　　在这场流量之战中#@##，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身#*，带来神奇的疗愈价值*%，令人“怦然心动”%#*，产生共情狂欢*%。制作全过程大大方方摆上台面%%*#%，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技*%*。怀旧、手冲等元素发酵*#%@#，幻化为你想要的那杯咖啡##*%%，烟火气十足@@*#*。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠