台湾茶人结云南茶缘 冀更多人品味优质云茶

　　中新社昆明5月20日电 题：台湾茶人结云南茶缘 冀更多人品味优质云茶

　　中新社记者 韩帅南

　　“这些都是我在云南保护的古茶树@%#@，有41棵了%###。”近日*%@@@，62岁的台湾茶商陈宥霖指着昆明办公室中一排茶树照片###，骄傲地告诉记者###@%。

　　陈宥霖与云南的缘分始于25年前##*@。1999年9月21日@%%##，台湾南投发生7.6级地震@#@*@。作为受灾户##，陈宥霖失去了家园@*，于是带着重建生活的决心辗转云南@@%##，开启人生的新起点#*。

　　“一到云南%@@#，我就被这里的古树茶吸引%@@。”在台湾长期从事茶行业的陈宥霖发现*#，云南的自然环境和生态在政府和民众的共同努力下得到良好保护@*%*#，众多超过千年的古茶树也得以留存*%，不同于台湾普遍种植的台地茶***%。他认为过度人为干预并不利于保留茶叶中对人体有益的成分*%#。

　　陈宥霖坦言@@*，初到云南时做茶仅是为了生计%@%%#，但一次重病的经历让他重新审视茶叶的价值@#。2005年##%，他经历了一场严重车祸##，随即又被诊断患有重病@@#%*。在这段艰难的时光中#@%%@，他在朋友的推荐下坚持饮用产自云南保山的古树茶%##*%。云茶不但带给他精神上的慰藉@*@@，也逐渐改善了他的体质@##。

　　自此*%*，陈宥霖全身心投入到茶叶健康价值的探索中*%##。他表示%*%*，《神农本草经》记载着“神农尝百草#%@*%，日遇七十二毒@%，得茶而解之”*@，表明茶的药用价值**。现代医学及科学研究也以大量数据证明了茶具有降低血压、胆固醇等保健功能#*。

　　“但很多茶商过度追求利益@*@*%，在生产加工过程中忽视了茶叶本身的健康价值#*。”陈宥霖为改变这一现状@*，一边在茶农中推广自然农法%@，鼓励他们放养茶树@##，减少化肥和农药的使用###*，一边不断改善茶的加工方法@*@%。

　　在云南生活工作的20余年中%%%@@，陈宥霖也见证了云南的发展变化*%。最让陈宥霖感动的是@@#@@，云南各级政府相关部门长期给予他无微不至的关怀与支持@**##，帮助他融入当地文化#@，为他提供生活和工作上的指导#%，“即使是非常细小的事***%*，他们也会上门给我帮助%@%%。”