在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药*@，疲惫的神农已经中毒了72次#@%#。头晕目眩的他倚靠在一棵树下*@，忽然几片树叶从头顶飘落#*#@。他捡起一片嚼了嚼%%%#*，顿觉神清气爽、毒气全消%*%@@。就这样#@，茶%##%*，被发现了#%。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》*#@*。

　　1657年##%#，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌%%，说中国茶叶“有益健康@%#*%，老少咸宜”*%%%%，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效#@@##。在此之后不到两百年的时间@#，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶*%@#*。想来#%，中国五千年前的古老传说**，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想@%。

　　茶@*#，源于中国@%%*#，盛行于世界#@。如今%#@%，无论是在东方的茶馆#%#%%，还是在西方的咖啡馆@*#%*，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受#%**。茶叶**%，这片小小的绿色叶子@***，承载着历史的厚重@%，连接着世界的每一个角落#%@*%，成为了人类共同的文化遗产%#。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月@%@**，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”@%@@@，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值%@%#，推动全球农业的可持续发展*#%。茶文化以其独特的魅力走向世界*%，架起了多元文化的沟通桥梁@%*。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗@%%%，到南北朝“茗粥”的创新尝试*#%，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧*@@%，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍%@%*，散发着智慧的光芒#%@*%。

　　饮茶之风盛行于唐代%#，至宋元时期*#*，茶馆文化兴起*#，种茶、制茶、点茶技艺日益精进@#%%，茶文化深入人心%*%@。明清时期**，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣##@，中国茶文化达到了新的高度@#%*#。随着茶香翻山越岭、漂洋过海%*%@，它的故事在更广阔的天地间继续书写#%@#。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》*@%@，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程*%%#。此图现藏于台北故宫博物院##%**。

　　汉代的丝绸之路%#%，不仅是丝绸的天下%*，也是茶叶的星光大道@%*。一队队商旅从中原出发%%%#，一路向西@%，穿越茫茫沙漠和连绵山脉@@#%，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲%**。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷%#@#@，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品%#%@%，它不仅带来了味觉的享受##%，更带来了对东方文化的好奇和向往*#。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛*##，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州#**%，跨越南海%*，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家*@*@%。

　　▲1984年@%#%*，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现#@@%。该商船于1745年1月从广州启程回国@%，船上载有中国茶叶370吨左右***%#。图为哥德堡号沉船茶样%*@。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性*%@@，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品%@%%#。正是这种特性不断被人们发现%%，自唐代起*@，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道*#*%%。

　　马匹在古代军队中的地位%@*，堪比今日的坦克*%@*。军马在中原王朝一直是稀缺资源#%@@#，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳#*@#，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品%*。就这样%##%，两边一拍即合@#，从民间到官方%@@，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴#@@。这种互市不仅解决了双方需求#%，还促进了各民族经济和文化交流##%。小小一片茶叶%*@，既兴贸易#@*，又稳边疆%##，可谓“居功至伟”#@@。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》#*。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓@@。仕女手持盏托和盏@#**，为对弈的主人进茶@@，反映出唐代饮茶已风行西域地区@##*。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村%***，是茶马古道上的一个古驿站%*@%，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落*%*#%。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪#***，当第一缕阳光照在福建省的茶园上##*@*，万里茶道的故事悄然开启*%#@#。这条路线全长14000多公里***@@，从中国的福建省出发*@@%，经河南、山西等地@%，一路北上@#，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国%##，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡#@@@。在蒙古草原上*@@#%，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇#**#，碰撞出独特而诱人的风味%@@。由砖茶煮成的咸奶茶%%%，成为蒙古族的传统茶饮@%。当茶叶最终抵达圣彼得堡#@，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎#%@*。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性%#，成为了交流的使者##*，在交换财货的同时%*#，也在传递着和平与友谊**%%%。

　　万杯世界茶%@*#，你爱哪一个？

　　在中国%*，茶不仅是一种饮品*@#%%，更是一种文化@*，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味%%#*@。在北京@@##，一碗大碗茶%%%##，不仅解渴*#*#*，更映照出北方人豪迈直爽的性情%%。而在饮食精致的广东和江浙*@，人们将茶叶与早餐巧妙融合@#%@，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光###*@。“头上晴天少%#@，眼前茶馆多”**##@，在慵懒富足的天府之国%#*%，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶@%@%，真是再“巴适”不过了*@@。潮汕地区的“工夫茶”%#，则是一种精细的饮茶艺术*%%@#，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介@%，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻@@@*。

　　在隔海相望的日本*#，饮茶之风同样盛行*@#。日本茶道起源于中国@%*@@，在学习和吸收中国茶文化的基础上#*#*，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术@*@*。唐代#%*@，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习**###，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本#*%。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事@*，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》#%*@。宋朝时%#%@，中国茶文化再次“输出”**，我们今天所熟悉的“抹茶道”%**#，其源头即是宋代的“点茶法”##*。今天@#，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎%*。小小一片茶*#*#，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融#**。

　　在遥远的欧洲%%%@#，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”#@@@%。不同于日本对清新绿茶的喜爱*#，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶*@@%@。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖*#@@*，调制出别具英伦风味的茶饮#%#%。

　　不过别忘了***，英国人能种出自己的茶叶%#%，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧#@*。他在鸦片战争后三次潜入中国@@，将中国的茶树种子“偷渡”至印度*#@#，在阿萨姆地区培育成功%%，并实现规模化、商业化生产%@。

　　自此*@@**，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家*@，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓*%%#，并将其与本土特色结合@**，孕育出了自己独特的茶文化#*。比如*%，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量##，成为全球茶市场上的佼佼者%##%。

　　茶叶的流转之旅%###*，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事*@@*@，更是文化交流与融合的故事@@#。从中国到欧洲**%#，再到南亚#*#*#，茶叶的传播和演变*#@#*，展现了人类文明的多样性和包容性##@#，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏%%*%@。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来@%*%，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界#@@%，赢得了各国人民的喜爱%*@。根据国际茶叶委员会的数据@%@，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨#*，中国作为全球最大的茶叶生产国*%#，贡献了近一半的茶量@*%@。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年#%@。十年来#%@#，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度*##@，也为中国茶叶出口带来了更多机遇##%。自2015年起#%@%#，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家@%%，茶叶出口额稳步上升%*。

　　随着“一带一路”的推进*#*#%，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”#*#@。例如%%#**，2022年8月@#*，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北%@**@，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发%#%，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月@*%，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干##。

　　国际茶叶大会的举办@*##@，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风@@@*。自2017年起*@*，中国国际茶叶博览会永久落户杭州#%#，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一*#@。这个“以茶会友”的平台@%*，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口@%%，更是文化交流和国际合作的重要平台%#*。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日*%，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行*@%**。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂**，期间%@，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行**，共同探讨茶在当代世界的角色%*@@，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣#*。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开@#，就是‘人在草木间’%##@@。”习近平总书记的妙解*@*%*，道出了中华文化中“道法自然”的真谛*@@@*。

　　中华茶文化%**@*，承载着中国人与世界和谐相处的智慧@#。“以茶为媒@%*%，以茶会友”**，这一包容开放、交流互鉴的文化传统#@@，在千年的跨文化交流中@%@#*，已成为一种全球共通的语言%%#，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用*%%*#。

　　以茶叙事#*@，以茶述理@%*。小小的叶子绿意盎然##@#%，淡雅的香茗沁润人心%**。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中@*#%#，中国茶%%%，以其独特的韵味*%*，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者*#，让世界感受到中国的温度和智慧@%##*。

　　一起品茗*%，以茶交友*#，合作共赢@#%%，一起构建人类命运共同体*@%%#。评论区%*，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣