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无强制购物变“强买强卖”？出游“避坑指南”受关注
一家企业经营的成功与否受到多重因素影响@*@*，没有一家企业的成功可以被完美复刻@%*%#。主动向胖东来学习、探索改善经营现状的商超值得鼓励与肯定#*#%@，毕竟只有不断根据市场变化及时调整经营策略#*#，才能在竞争中占据有利地位##@。
近日*@#@，媒体报道零售企业胖东来对位于河南的2家永辉超市启动帮扶调改*%。此前**@@%，胖东来已对江西的商超企业嘉百乐@@*##，以及湖南的老牌商超步步高进行了帮扶调改*%。
近年来%##*#，线下连锁商超的日子并不好过%*###。永辉超市门店数量高峰时达1440家*#*@%，而到2023年*%**，门店已缩减至1000家左右*#@#*。而区域性的零售企业步步高仅去年关店就达113家#@%@。此外*%*##，华润万家、家乐福、沃尔玛等零售企业也频频传出关店消息@%，在线上零售与线下新业态的冲击下%%@#*，传统零售正不断寻求破局出路%@%*。
相比之下*%%%，胖东来近年来在业绩与口碑上却实现了双丰收*%*。胖东来常年客流如织#@#，爆款商品一件难求***@。凭借高性价比的产品、优质的服务以及优渥的员工待遇#%#*，胖东来迅速走红@*#，成为零售企业竞相学习的榜样#%。
据报道%@%*#，胖东来对几家商超的调改包括：调整卖场布局*@%，提供更便捷更流畅的购物动线；调整商品%@@，提供更有品质、价格更加合理的一线品牌商品；提升员工待遇%%#%，激发员工积极性等@#%。从目前的调改效果来看#@#@#，今年“五一”假期*@#*%，胖东来帮扶下的步步高长沙梅溪湖店平均日销售额超210万元##@*，日均客流15963人%@@@@。而调改之前该店的平均日销售额为15万元%#*@，日均客流为2000人#*%#%。这究竟是胖东来带来的短期流量%@，还是调改后的切实改善@#@%%，仍需时间来验证%*@。
那么**，胖东来的成功模式能否挽救传统商超？
商业市场复杂多变@@%，一家企业经营的成功与否受到多重因素影响@@%，没有一家企业的成功可以被完美复刻###。这是市场竞争的激烈所在#*#，也是魅力所在##%#%。
胖东来是线下零售“小而美”的代表@@@%。资料显示#@*，胖东来商贸集团有限公司成立于1997年##%%，商超只开在河南新乡和许昌两地*#@@@。由于不进行大规模连锁化*%###，胖东来一直深耕本地市�%***。嗟木τ糜诒Ｖし裼氩分柿糠矫鍬*%*，而非追求规模扩张**。与之相对%#***，许多经营不善的商超并不具备胖东来深耕局部地市、高利润率等优势条件@@%*，同时*@，一些商超由于所处的竞争环境、市场条件与新乡、许昌差别巨大%%，简单套用胖东来的经营模式非但不利于摆脱当下困境**，还可能造成南橘北枳的尴尬结果*%%@。
即便如此#*@*，主动向胖东来学习、探索改善经营现状的商超仍然值得鼓励和肯定@*#*。应看到@@@*，胖东来在用工、管理等方面的确有过人之处@*@。传统商超学习先进经验#*#@，不断弥补自己的不足@*，本就是一个积累改进力量、谋求突破质变的过程**%@*。
同时@%#*@，零售行业本身复杂性高且市场竞争激烈%*，只有不断根据市场变化及时调整经营策略%@，才能确保在竞争中占据有利地位**%*@。向胖东来这样经营状况优秀的企业虚心学习@%%@，正是当下谋求破局的商超积极作出改变而迈出的坚实一步*#%%@。期待能涌现出更多像胖东来一样优质的企业%@@*。
辛自强
(经济日报)