5月18日晚**，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频##@，没想到短短19个小时后#*%%@，这条视频点赞量就已经超过170万*@#。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡#@*%，如今能卖四五百杯%%。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”%@，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求%#%@，丰富着市民的日常生活*#。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素##@@%，咖啡####，不再只是一杯饮品@%#%，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体#***。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”#@**#，一杯咖啡搅动多少流量*@%*。9.9元%%，是咖啡行业的关键词**。2023年的夏天***，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐%%@。

　　“南京阿姨”的咖啡#*#，价位在10块钱#*@#，却没有浓郁的商业气息#%*，没有价格战的硝烟%@%#%。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了#*%，就骑电驴子出去进货%@*@*。

　　“按照2块钱一条成本#*，3条就要6块%@*#，杯子5毛####*，加上水电费@*#，还有阿姨的笑容提供的情绪价值@*#%@，30年不变的味道#@，可比其他店里手冲实在太多了@*@。”“其实火的不是咖啡%@*@#，是可爱的阿姨”@@*。

　　在这场流量之战中@*，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身%@@，带来神奇的疗愈价值%*%##，令人“怦然心动”#@@#@，产生共情狂欢%*%*。制作全过程大大方方摆上台面%%#@，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技**。怀旧、手冲等元素发酵%@%*，幻化为你想要的那杯咖啡@*@#@，烟火气十足#@。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠