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【香港漫游记】在“空中”餐厅体验传统法式料理
国家统计局发布的数据显示%*，2023年末@*，我国60周岁及以上人口超2.96亿人@%#。专家预计这一数字在2035年前后将突破4亿人#@#，到本世纪中叶将达到约5亿人#*。老龄人口的持续增加拓展了银发经济的潜力*#@。据估计#@%%%，我国银发经济规模到2035年有望达到30万亿元左右%%。发展银发经济是顺应人口变化趋势的需要%@*#@，也是满足老年人追求美好生活的需要@%@**，更是保持国内消费需求持续扩容提质的需要**#%。
产业根植于市�%*#。⒕糜缮缁崂狭淙丝诘母飨钌钚枨笏�%#%。发展银发经济*@*##，应从老年人四方面的需求着手：一是满足老年人的康养需求%*%#，通过提供康养产品或服务改善老年人的身体健康水平%#%%%，提高老年人生活质量@%。二是满足老年人日常生活需求@%%，围绕老年人日常生活中不便的“闹心事”**@@#，通过提供上门服务或者就近集中服务%%，让老年人不用再为生活琐事忧心#@*。三是满足老年人精神文化需求@@##%，针对不同年龄段的老年人提供丰富多彩的精神文化产品#%%，丰盈老年人精神生活@%@**，实现“老有所乐”#%@@。四是满足老年人的心理关爱需求*#%，通过提供更多心理服务和产品#@*#%，减少老年人心灵的孤独感、消沉感、苦闷感#%#，呵护老年人的心理健康#*##%。
银发经济相关产品和服务的核心逻辑正是提高老年人的生活品质#@*#，关心关爱老年人%@%*。只有精准把握老年人的消费心理和特点@##*，才能更好地满足他们的需求*@%@，提供符合其预期的产品和服务%@%*%，让老年人的晚年生活更美好#%#*。
由于身体机能减退、知识结构更新慢、缺乏亲友陪伴等多种原因#*@，老年人的消费需求有其独特性**%。首先**@%，老年人属于“价格敏感型”消费群体#%，很多深受传统消费观念影响的老年人往往注重勤俭节约*%，在消费时要求“高性价比”*#*#。其次#%%@*，老年人消费还具有服务敏感性%#@，相比网络购物@*%%*，不少老年人更喜欢在实体店购买产品和服务@*#，消费习惯更倾向于亲身感受%@*。对于老年人而言*%@*%，购物过程中的服务体验十分重要****，良好的售前、售中、售后服务更容易赢得他们的信任####。比如%#*%，老年人对新科技概念、智能化操作不熟悉*###@，相关产品的售前、售后跟踪服务就显得尤为重要%%%。又如%%，在服务型消费等方面*%*%，他们希望得到更为热情、主动的服务**%@。
在此过程中@@%%，也要注意防止老年人的消费心理和需求被某些不法商家利用@@%%，导致盲目消费甚至上当受骗%%。比如%**#，某些保健用品行业的从业者利用老年人对科学保健知识不了解、喜欢线下体验等特点@##，诱导他们购买假冒伪劣的产品#%@*@。
发展银发经济@@@@，是供需双方交易的经济行为*%*%，也是弘扬敬老爱老传统美德的社会行为*@。无论是提供有形的产品@@###，还是提供无形的服务*#，都需要相关从业者保持对老年人的尊重和耐心@*，以更加牢固的服务意识、端正的服务态度、过硬的服务能力@%%，为老年人提供优质、用心的服务%##，持续推动银发经济蓬勃发展**@。
(中国经济网供稿)