中新网兰州5月8日电 (记者 丁思)今年3月以来*@@，一场由甘肃天水麻辣烫掀起的美食风暴横扫各大社交平台**，其独特的香辣口感和深厚的地方特色%%#，让无数食客为之倾倒@%%。天水*@%，不仅有各种美食**，还是伏羲氏的诞生地、伏羲文化的发祥地和全球华人寻根祭祖圣地%%*#。

　　公祭伏羲大典#*，在甘肃天水相沿成习@@@%。早在2000多年前%#%@%，渭水流域就有祭祀伏羲的纪念物*%@。1988年#**，天水市恢复祭祀伏羲活动@@，举办一年一度的伏羲文化节##@。2005年起*%*#%，公祭伏羲大典由市级升格为省级##，由甘肃省人民政府主办@#@*，确定每年6月22日举行@#。2006年%%@#，“太昊伏羲祭典”被列入首批国家级非物质文化遗产名录@###，更加助推了这一文化盛举**#，海内外中华儿女拜谒问祖*%#。

　　天水市甘谷县出土庙底沟类型的鲵鱼纹彩陶瓶*%#%%，鲵鱼的头部似人面、鱼纹为鳞甲%#*%，学界多认为是“龙身人头”的伏羲氏之雏形#@@%@。千百年来%#，龙图腾崇拜和龙文化习俗世代传承#*#，深入人心@*#@，中华儿女都是“龙的传人”#%@，龙已升华为中华民族的文化标识、情感纽带和精神象征%@%##。