5月18日晚*#**，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频*@%%#，没想到短短19个小时后##%*，这条视频点赞量就已经超过170万#%*%。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡%#，如今能卖四五百杯%##。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”%#%@#，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求@#，丰富着市民的日常生活@%%。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素#@%%@，咖啡#*，不再只是一杯饮品#%%，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体*%%*。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”#*，一杯咖啡搅动多少流量@*#。9.9元#%，是咖啡行业的关键词%*%%。2023年的夏天#@@@，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐#%*@#。

　　“南京阿姨”的咖啡@%%@，价位在10块钱#*%，却没有浓郁的商业气息@*##%，没有价格战的硝烟%%%。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了@###@，就骑电驴子出去进货*@#。

　　“按照2块钱一条成本*#*，3条就要6块@@%，杯子5毛%#@%，加上水电费%@，还有阿姨的笑容提供的情绪价值*###，30年不变的味道@*%**，可比其他店里手冲实在太多了*%@#%。”“其实火的不是咖啡@*，是可爱的阿姨”%*。

　　在这场流量之战中**@%@，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身@@@，带来神奇的疗愈价值@##%，令人“怦然心动”%*@#*，产生共情狂欢#%***。制作全过程大大方方摆上台面*@**，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技%%@。怀旧、手冲等元素发酵#%**，幻化为你想要的那杯咖啡%%@，烟火气十足%@%。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠