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一家企业经营的成功与否受到多重因素影响*#,没有一家企业的成功可以被完美复刻@*%。主动向胖东来学习、探索改善经营现状的商超值得鼓励与肯定*#,毕竟只有不断根据市场变化及时调整经营策略%#%#*,才能在竞争中占据有利地位#@*。
近日%#%#%,媒体报道零售企业胖东来对位于河南的2家永辉超市启动帮扶调改%#@#。此前#*#@*,胖东来已对江西的商超企业嘉百乐**,以及湖南的老牌商超步步高进行了帮扶调改#*#@%。
近年来@@**,线下连锁商超的日子并不好过@*%#*。永辉超市门店数量高峰时达1440家#@%*,而到2023年**%@#,门店已缩减至1000家左右@*@@。而区域性的零售企业步步高仅去年关店就达113家@*%*#。此外*%,华润万家、家乐福、沃尔玛等零售企业也频频传出关店消息@*%#@,在线上零售与线下新业态的冲击下@#%@@,传统零售正不断寻求破局出路**#@。
相比之下%*##,胖东来近年来在业绩与口碑上却实现了双丰收@#@#。胖东来常年客流如织%%,爆款商品一件难求#*。凭借高性价比的产品、优质的服务以及优渥的员工待遇#*@#,胖东来迅速走红%#,成为零售企业竞相学习的榜样%*@@@。
据报道*@%,胖东来对几家商超的调改包括:调整卖场布局##@@,提供更便捷更流畅的购物动线;调整商品#%,提供更有品质、价格更加合理的一线品牌商品;提升员工待遇##@#,激发员工积极性等@*@#。从目前的调改效果来看*@*,今年“五一”假期*@*,胖东来帮扶下的步步高长沙梅溪湖店平均日销售额超210万元#@%%#,日均客流15963人%*%@。而调改之前该店的平均日销售额为15万元%%@,日均客流为2000人#%#。这究竟是胖东来带来的短期流量%@*##,还是调改后的切实改善%%*%@,仍需时间来验证%**。
那么@###%,胖东来的成功模式能否挽救传统商超?
商业市场复杂多变**#,一家企业经营的成功与否受到多重因素影响*#*,没有一家企业的成功可以被完美复刻@%%。这是市场竞争的激烈所在%#%%,也是魅力所在@**。
胖东来是线下零售“小而美”的代表#@。资料显示*@%@,胖东来商贸集团有限公司成立于1997年%*,商超只开在河南新乡和许昌两地#@%*#。由于不进行大规模连锁化@#,胖东来一直深耕本地市�%#。嗟木τ糜诒Vし裼氩分柿糠矫鍬%*#*,而非追求规模扩张*%#%。与之相对#%*#%,许多经营不善的商超并不具备胖东来深耕局部地市、高利润率等优势条件%%%,同时#%*@#,一些商超由于所处的竞争环境、市场条件与新乡、许昌差别巨大**%#@,简单套用胖东来的经营模式非但不利于摆脱当下困境**@%@,还可能造成南橘北枳的尴尬结果@%@%%。
即便如此@%%*%,主动向胖东来学习、探索改善经营现状的商超仍然值得鼓励和肯定*@*@%。应看到#*,胖东来在用工、管理等方面的确有过人之处##%。传统商超学习先进经验#@,不断弥补自己的不足#%*,本就是一个积累改进力量、谋求突破质变的过程@#@。
同时@*%,零售行业本身复杂性高且市场竞争激烈#*,只有不断根据市场变化及时调整经营策略@@@#,才能确保在竞争中占据有利地位#%。向胖东来这样经营状况优秀的企业虚心学习*@@,正是当下谋求破局的商超积极作出改变而迈出的坚实一步@%。期待能涌现出更多像胖东来一样优质的企业***。
辛自强
(经济日报)