5月上旬#*@**，甘肃省甘南藏族自治州迭部县一青稞酒厂***%@，工作人员用特色技艺制作酒曲%*#%%。青稞酒作为当地民间酿制的土酒@@%*，拥有一套独特的酿制程序@%@%，其原料为青稞%%@%@，酒醅发酵用的材料除麸皮、菥果实外%*%*，还配有麝香等名贵药材#%#@，传承历史可追溯至数百年前%%*，酒味稍甜#%#，绵软不辣@%*@%，饮后不上头*@%。