在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药#%*，疲惫的神农已经中毒了72次@@@%。头晕目眩的他倚靠在一棵树下#**，忽然几片树叶从头顶飘落@*%#*。他捡起一片嚼了嚼*%*%@，顿觉神清气爽、毒气全消@@@%#。就这样%%@*@，茶%@#@@，被发现了#%*。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》@*。

　　1657年###，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌**，说中国茶叶“有益健康%@@*，老少咸宜”@@*%%，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效%%。在此之后不到两百年的时间%%*，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶*#@*#。想来@%@*@，中国五千年前的古老传说@#%@@，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想%#*@。

　　茶@@%，源于中国%@@@，盛行于世界@%*@。如今@%#%#，无论是在东方的茶馆%*，还是在西方的咖啡馆*##%，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受@#。茶叶@%#，这片小小的绿色叶子*@*#%，承载着历史的厚重%@，连接着世界的每一个角落%%##@，成为了人类共同的文化遗产%#。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月%##*#，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”#%，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值%%，推动全球农业的可持续发展@%%。茶文化以其独特的魅力走向世界@*，架起了多元文化的沟通桥梁@@##。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗*%@@，到南北朝“茗粥”的创新尝试***%*，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧##%，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍%%@#，散发着智慧的光芒*%@。

　　饮茶之风盛行于唐代%@%%*，至宋元时期*%*，茶馆文化兴起@*@@，种茶、制茶、点茶技艺日益精进**，茶文化深入人心@#%。明清时期*#*%，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣*@##，中国茶文化达到了新的高度**@。随着茶香翻山越岭、漂洋过海##，它的故事在更广阔的天地间继续书写*#**%。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》#*@@*，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程@*@。此图现藏于台北故宫博物院%@@*。

　　汉代的丝绸之路@*#@#，不仅是丝绸的天下@*@@，也是茶叶的星光大道*%%。一队队商旅从中原出发##%%%，一路向西##@*，穿越茫茫沙漠和连绵山脉*#，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲@*%*%。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷##*，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品*%@#@，它不仅带来了味觉的享受*#@*%，更带来了对东方文化的好奇和向往%*%。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛@*，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州%#，跨越南海***@，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家*#。

　　▲1984年@*##，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现%#%*@。该商船于1745年1月从广州启程回国@##，船上载有中国茶叶370吨左右*#@。图为哥德堡号沉船茶样##*。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性##，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品%%#。正是这种特性不断被人们发现##，自唐代起*%@%@，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道%@@。

　　马匹在古代军队中的地位*#*，堪比今日的坦克*@。军马在中原王朝一直是稀缺资源#@@，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳@#，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品@*@。就这样@%，两边一拍即合##*，从民间到官方#@*@，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴%##@#。这种互市不仅解决了双方需求#@，还促进了各民族经济和文化交流@%@%@。小小一片茶叶*%@#%，既兴贸易*@@@*，又稳边疆%#@#@，可谓“居功至伟”#%。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》*#%。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓**%*。仕女手持盏托和盏##，为对弈的主人进茶#*#，反映出唐代饮茶已风行西域地区%**。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村#@，是茶马古道上的一个古驿站%@##，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落#%@#。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪@*，当第一缕阳光照在福建省的茶园上@@@@*，万里茶道的故事悄然开启*@@*@。这条路线全长14000多公里@%#%#，从中国的福建省出发%#@，经河南、山西等地*%@%@，一路北上#%，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国#%**，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡%@*。在蒙古草原上##@#%，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇*#%##，碰撞出独特而诱人的风味*%#@。由砖茶煮成的咸奶茶#@*#，成为蒙古族的传统茶饮#*@*#。当茶叶最终抵达圣彼得堡#**%*，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎%@%%*。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性*%%，成为了交流的使者%%%@，在交换财货的同时%@，也在传递着和平与友谊*%##*。

　　万杯世界茶%#，你爱哪一个？

　　在中国@##*，茶不仅是一种饮品**，更是一种文化*%%#，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味%**。在北京#@，一碗大碗茶#@##，不仅解渴**@，更映照出北方人豪迈直爽的性情*%#*。而在饮食精致的广东和江浙@@*%@，人们将茶叶与早餐巧妙融合*%%##，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光#%。“头上晴天少**@，眼前茶馆多”@*###，在慵懒富足的天府之国*##@#，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶%*%##，真是再“巴适”不过了%*#*。潮汕地区的“工夫茶”%%@，则是一种精细的饮茶艺术@*，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介@#，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻#%。

　　在隔海相望的日本%##，饮茶之风同样盛行*@#*。日本茶道起源于中国%%，在学习和吸收中国茶文化的基础上*@%@，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术@%。唐代#*，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习*%，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本#%#@。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事%%，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》@@。宋朝时@#%@@，中国茶文化再次“输出”@*，我们今天所熟悉的“抹茶道”@*@#，其源头即是宋代的“点茶法”#@。今天@#%，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎%@。小小一片茶*@@@，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融*#%。

　　在遥远的欧洲**#，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”##。不同于日本对清新绿茶的喜爱%%@，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶@%。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖#@%#@，调制出别具英伦风味的茶饮*@@。

　　不过别忘了#%%，英国人能种出自己的茶叶#%，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧@@。他在鸦片战争后三次潜入中国*#，将中国的茶树种子“偷渡”至印度**%，在阿萨姆地区培育成功@#，并实现规模化、商业化生产***。

　　自此%*，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家@@*#，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓@*@，并将其与本土特色结合#%#%%，孕育出了自己独特的茶文化%@。比如@*，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量**，成为全球茶市场上的佼佼者%@#%。

　　茶叶的流转之旅%@%，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事@#@@%，更是文化交流与融合的故事%%@##。从中国到欧洲#***，再到南亚*@*%*，茶叶的传播和演变@%，展现了人类文明的多样性和包容性%##@@，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏%@*#。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来#@，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界****%，赢得了各国人民的喜爱#%*#@。根据国际茶叶委员会的数据*@@@，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨@#%*，中国作为全球最大的茶叶生产国@*，贡献了近一半的茶量%%**。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年@%%**。十年来##@，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度#%，也为中国茶叶出口带来了更多机遇@#%。自2015年起##%，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家**#，茶叶出口额稳步上升%@@#。

　　随着“一带一路”的推进#*，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”%@*。例如%#，2022年8月%@#@，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北@**#，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发@@，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月##@%#，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干*##。

　　国际茶叶大会的举办@#，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风##%。自2017年起###*#，中国国际茶叶博览会永久落户杭州*#，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一@*#@。这个“以茶会友”的平台#%，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口*@###，更是文化交流和国际合作的重要平台%*。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日*%##*，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行#%%。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂#@@%，期间#@%@，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行#*%，共同探讨茶在当代世界的角色%##%#，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣@*%。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开@*@#，就是‘人在草木间’*@。”习近平总书记的妙解%*，道出了中华文化中“道法自然”的真谛%#*。

　　中华茶文化**#%#，承载着中国人与世界和谐相处的智慧@@@。“以茶为媒#@%%#，以茶会友”*###，这一包容开放、交流互鉴的文化传统***#，在千年的跨文化交流中#@#@，已成为一种全球共通的语言@%@*%，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用@#%%。

　　以茶叙事#@%%，以茶述理*#。小小的叶子绿意盎然#*，淡雅的香茗沁润人心**%@。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中*@*#，中国茶%#@*@，以其独特的韵味%*@，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者%*，让世界感受到中国的温度和智慧@**%*。

　　一起品茗#@，以茶交友@@@，合作共赢#*%*，一起构建人类命运共同体%@%%。评论区*%，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣