5月上旬***##，甘肃省甘南藏族自治州迭部县一青稞酒厂%*@，工作人员用特色技艺制作酒曲#*%。青稞酒作为当地民间酿制的土酒@@@@*，拥有一套独特的酿制程序@*，其原料为青稞##**%，酒醅发酵用的材料除麸皮、菥果实外#*，还配有麝香等名贵药材###@，传承历史可追溯至数百年前##，酒味稍甜#@#*，绵软不辣#%%，饮后不上头%#。