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哈萨克斯坦总统:中亚国家应团结应对挑战
今天(5月21日)是第五个国际茶日#*#@*,中国是茶树的故乡%*@*,是茶文化的发祥地与传播中心@@%%。茶文化既活在当下我们的生活里#%%#,又载于浩瀚的典籍中*#@。下面我们去中国国家图书馆#%,在“茶和天下典籍里的茶”展览中#%%,溯源中国茶@%#。
走进中国国家图书馆国家典籍博物馆的“茶和天下典籍里的茶”展览*@@#*,第一本映入观众眼帘的典籍是东晋常璩所作四川、云贵等地的通史《华阳国志》%@%。据书中《巴志》记载@@%%*,周武王克商后分封了巴国*@#,巴国将茶作为特产进贡给周王室#*@。
国家图书馆馆员 吉艺龙:经过我们现在研究#%%,茶应该起源于我国的西南地区*%。在西南地区也发现了很多栽培型的大茶树#*%,我们展品中的这些典籍#%#,也印证了茶毫无疑问起源于中国%%@@。
国家图书馆馆员 吉艺龙:像这本书《华阳国志》里面*@*%#,我们可以看到展示页最左边写的是铁、丹、漆、茶、蜜%*%%%,这个茶我们一般认为就是我们现在的茶@@@*%。巴国所产的茶#%*,也与我们研究茶起源于我国西南地区是相符合的##*。
从典籍中还能看出#@%%*,茶的文字源头也在中国##%@。据记载*%*@#,“茶”之一字@%*@,古有荼(tú)、(jiǎ )、(chuǎn)、(shè)、茗(míng)等诸多叫法#@。
国家图书馆馆员 吉艺龙:有很多叫法我们今天已经不太常见了%@%,在古代这些字书里有各种纷繁复杂的解释@##@%,认为它们每个可能有不同的区别**#。但是最后百川归海*@##,最后留下的就是我们普遍使用的这个茶字#@。
冬种油菜夏种大豆
生态茶园春茶飘香
武夷山以茶闻名@@*@#,当地人种茶、制茶@*#,茶叶成了武夷山的一张名片##。
燕子窠生态茶园地处武夷山九十九岩之一的燕子峰脚下#%@@@,这里有茶园1000亩#%,是武夷岩茶的核心产区**%,因山谷形状像燕子的巢穴而得名%###@。茶园目前采用“有机肥+绿肥”的种植模式@@*@,用有机肥替代化肥@%%@,用物理防控替代了化学农药%%,绿色防控让茶山更健康%%*,做出来的茶鲜爽度更高、味更甜%@。
武夷山市星村镇生态茶园负责人 魏莉宁:我们的茶树土壤需要氮、磷、钾这些营养%%,那我们就在冬天的时候种油菜@*,可以更好地让我们的土壤活化它的磷和钾@%@#。在夏天的时候我们就种大豆#*,这不是普通的大豆#@*#,是接种过根瘤菌的大豆*%@,它可以让我们的土壤更好地固氮@#。
近期%@@,随着武夷山春茶采摘结束@@*%,茶园管理进入关键期%*。常年在乡村开展科技服务的科技特派员们也忙碌起来#@,他们向茶农们手把手传授当下生态茶园管理中@%*#%,如何修剪、施肥*#,怎样简易、快速地完成大豆播种的“懒人法”等*#*@,大伙儿在风趣幽默、通俗易懂的氛围中边学、边问、边看、边操作@@@,受益匪浅@%***。
如今@**@*,茶香混合着花香%%#,景观树立在两旁#@@,走在生态茶园里*%#,就像漫步在公园中#%#,在茶园里拍下美景*@%,到茶舍品一盏春茶%#%,感受山间的舒适惬意@#@*#,正成为不少游客的新选择@#@*@。