5月18日晚@**，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频@#@*，没想到短短19个小时后*#%，这条视频点赞量就已经超过170万#@。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡##*，如今能卖四五百杯**#@。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”#@%@，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求*#，丰富着市民的日常生活%##*。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素#%@*，咖啡*%***，不再只是一杯饮品@@@@@，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体*@%#。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”@#@，一杯咖啡搅动多少流量@@*@。9.9元%##**，是咖啡行业的关键词%#@。2023年的夏天@%#@，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐@%。

　　“南京阿姨”的咖啡#@*%#，价位在10块钱%*，却没有浓郁的商业气息***@%，没有价格战的硝烟@@##%。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了@#%#%，就骑电驴子出去进货##%@。

　　“按照2块钱一条成本*%%，3条就要6块%*@，杯子5毛%#%%@，加上水电费#@%#，还有阿姨的笑容提供的情绪价值%*，30年不变的味道%*@##，可比其他店里手冲实在太多了*@%*。”“其实火的不是咖啡*@@*#，是可爱的阿姨”@%%。

　　在这场流量之战中#%，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身@#*#，带来神奇的疗愈价值@#*，令人“怦然心动”###，产生共情狂欢%%%*。制作全过程大大方方摆上台面@*，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技*%#*@。怀旧、手冲等元素发酵@@@，幻化为你想要的那杯咖啡#%，烟火气十足%##@。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠