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中新网香港教师组团来沪研习交流STEAM教育经验
中新网扬州5月25日电(崔佳明 徐珊珊)中国四大菜系%@#%@,大多以省份的简称来命名*%*#,只有一个例外淮扬菜#*%%#。作为深得文人墨客推崇的“文人菜”%##@%,淮扬菜被称为“东南第一佳味%*@#,天下之至美”*#。从平民百姓的家常菜%##,到被国宴餐桌青睐、香飘四海@*%@,“淮扬味道”究竟有何魅力?
运河沿线独特的地理位置#@@,孕育了独一无二的淮扬菜*@@##。从广义来说##@#,淮扬菜是指淮河和扬子江流域的菜系%@,狭义上的淮扬菜则是指扬州、淮安、镇江、常州等地的饮食风味*%@*@,也称“淮扬风味”@#%。
5月25日恰逢周末@#%%,络绎不绝的游客赶早打卡扬州“老字号”富春茶社#@,体验“早上皮包水”的早茶文化@%。人们约上三五好友*%,点上翡翠烧卖、千层油糕等应时点心#%,泡上一壶“魁龙珠”茶%*%*%,围桌而坐***@#,谈天说地@%%@%。