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一家企业经营的成功与否受到多重因素影响#@@%,没有一家企业的成功可以被完美复刻@%@。主动向胖东来学习、探索改善经营现状的商超值得鼓励与肯定**#,毕竟只有不断根据市场变化及时调整经营策略%%*%*,才能在竞争中占据有利地位@@#@。
近日**%#%,媒体报道零售企业胖东来对位于河南的2家永辉超市启动帮扶调改@%*。此前@#@,胖东来已对江西的商超企业嘉百乐*#*,以及湖南的老牌商超步步高进行了帮扶调改%#%。
近年来*@%,线下连锁商超的日子并不好过*%**。永辉超市门店数量高峰时达1440家#%,而到2023年@@,门店已缩减至1000家左右%*%#。而区域性的零售企业步步高仅去年关店就达113家@%@#。此外#@,华润万家、家乐福、沃尔玛等零售企业也频频传出关店消息@@%,在线上零售与线下新业态的冲击下@#@*,传统零售正不断寻求破局出路%%@@。
相比之下*@,胖东来近年来在业绩与口碑上却实现了双丰收@%*%*。胖东来常年客流如织*#*,爆款商品一件难求#**。凭借高性价比的产品、优质的服务以及优渥的员工待遇**@*#,胖东来迅速走红@%@@,成为零售企业竞相学习的榜样**。
据报道#@*,胖东来对几家商超的调改包括:调整卖场布局%***,提供更便捷更流畅的购物动线;调整商品%%@,提供更有品质、价格更加合理的一线品牌商品;提升员工待遇%%,激发员工积极性等@*。从目前的调改效果来看#@%@,今年“五一”假期%#%,胖东来帮扶下的步步高长沙梅溪湖店平均日销售额超210万元%##,日均客流15963人#*%%。而调改之前该店的平均日销售额为15万元%#%*@,日均客流为2000人%#*#*。这究竟是胖东来带来的短期流量*%#,还是调改后的切实改善*@#*,仍需时间来验证%##。
那么#*,胖东来的成功模式能否挽救传统商超?
商业市场复杂多变@@@*%,一家企业经营的成功与否受到多重因素影响##,没有一家企业的成功可以被完美复刻**#@。这是市场竞争的激烈所在##%%,也是魅力所在%#*##。
胖东来是线下零售“小而美”的代表@@#。资料显示**,胖东来商贸集团有限公司成立于1997年@*,商超只开在河南新乡和许昌两地#*@%%。由于不进行大规模连锁化%%#,胖东来一直深耕本地市�%@@。嗟木τ糜诒Vし裼氩分柿糠矫�*@,而非追求规模扩张*%#*。与之相对#%@*#,许多经营不善的商超并不具备胖东来深耕局部地市、高利润率等优势条件%**@@,同时@#@*,一些商超由于所处的竞争环境、市场条件与新乡、许昌差别巨大@#*,简单套用胖东来的经营模式非但不利于摆脱当下困境@%#@,还可能造成南橘北枳的尴尬结果#@。
即便如此#@*##,主动向胖东来学习、探索改善经营现状的商超仍然值得鼓励和肯定*%%。应看到*%,胖东来在用工、管理等方面的确有过人之处@#%@。传统商超学习先进经验@@%*,不断弥补自己的不足@*,本就是一个积累改进力量、谋求突破质变的过程@#@@。
同时@#%@@,零售行业本身复杂性高且市场竞争激烈#*%*,只有不断根据市场变化及时调整经营策略@#%%%,才能确保在竞争中占据有利地位#@。向胖东来这样经营状况优秀的企业虚心学习@#*#%,正是当下谋求破局的商超积极作出改变而迈出的坚实一步@#。期待能涌现出更多像胖东来一样优质的企业@#@@%。
辛自强
(经济日报)