一片绿叶的千年环球之旅

　　在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药@*@，疲惫的神农已经中毒了72次##%@。头晕目眩的他倚靠在一棵树下*@@，忽然几片树叶从头顶飘落**@@。他捡起一片嚼了嚼**#@，顿觉神清气爽、毒气全消@#。就这样#@，茶@#，被发现了*##。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》#@。

　　1657年*%@@，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌%*@#@，说中国茶叶“有益健康@@*##，老少咸宜”@#%，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效%@。在此之后不到两百年的时间%%@%@，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶@%。想来%##@，中国五千年前的古老传说*@@*，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想@#。

　　茶%#@**，源于中国####，盛行于世界*#%@%。如今*%#%*，无论是在东方的茶馆%@#*，还是在西方的咖啡馆*#*%，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受*#*%#。茶叶@@#，这片小小的绿色叶子*%，承载着历史的厚重#%，连接着世界的每一个角落@%*#，成为了人类共同的文化遗产%%。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月#%#*#，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”%#@，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值@%，推动全球农业的可持续发展%%*。茶文化以其独特的魅力走向世界*%#，架起了多元文化的沟通桥梁##%%。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗%**%，到南北朝“茗粥”的创新尝试@#%*@，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧#**#，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍#%@，散发着智慧的光芒*#*@%。

　　饮茶之风盛行于唐代@*%，至宋元时期#%*，茶馆文化兴起#%%%，种茶、制茶、点茶技艺日益精进##@@，茶文化深入人心*%@##。明清时期**#，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣@%*，中国茶文化达到了新的高度*##@。随着茶香翻山越岭、漂洋过海@%*@#，它的故事在更广阔的天地间继续书写#@@@%。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》%*，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程*@*#%。此图现藏于台北故宫博物院**。

　　汉代的丝绸之路@*#，不仅是丝绸的天下%%，也是茶叶的星光大道%**。一队队商旅从中原出发@%，一路向西#@，穿越茫茫沙漠和连绵山脉#@*%，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲%%%。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷@%%#*，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品%%@@*，它不仅带来了味觉的享受@%，更带来了对东方文化的好奇和向往#%##。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛#%%，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州*#*%#，跨越南海@@，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家@%。

　　▲1984年#*%*，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现*@#%%。该商船于1745年1月从广州启程回国%##%，船上载有中国茶叶370吨左右*@@。图为哥德堡号沉船茶样@#%*。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性%*@@，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品@*#。正是这种特性不断被人们发现@%#*%，自唐代起@@*%，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道%@。

　　马匹在古代军队中的地位*@*#，堪比今日的坦克%##。军马在中原王朝一直是稀缺资源#*，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳@%#，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品%#%。就这样#**%#，两边一拍即合##，从民间到官方#%#%@，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴#%#@。这种互市不仅解决了双方需求#%*#，还促进了各民族经济和文化交流@#*。小小一片茶叶%@*，既兴贸易#*，又稳边疆*%*%*，可谓“居功至伟”**。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》*@*@%。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓@@*。仕女手持盏托和盏*#*%，为对弈的主人进茶*@#%*，反映出唐代饮茶已风行西域地区*%@。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村*@*%，是茶马古道上的一个古驿站#@*@，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落@@。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪*%@，当第一缕阳光照在福建省的茶园上#*%，万里茶道的故事悄然开启#*#。这条路线全长14000多公里##，从中国的福建省出发%*##，经河南、山西等地@@@%，一路北上*@%*，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国#@@#%，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡*#@。在蒙古草原上%%%#，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇%*，碰撞出独特而诱人的风味%#。由砖茶煮成的咸奶茶%@@**，成为蒙古族的传统茶饮@%@*#。当茶叶最终抵达圣彼得堡*%**，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎***。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性##%，成为了交流的使者*#@#，在交换财货的同时#@，也在传递着和平与友谊@%。

　　万杯世界茶#@*%@，你爱哪一个？

　　在中国@@%%*，茶不仅是一种饮品*#，更是一种文化@%%@#，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味#%*。在北京*#@*@，一碗大碗茶%%*，不仅解渴***，更映照出北方人豪迈直爽的性情*%。而在饮食精致的广东和江浙%#@@#，人们将茶叶与早餐巧妙融合@*，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光%#%%%。“头上晴天少%%##，眼前茶馆多”##，在慵懒富足的天府之国###*@，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶#*，真是再“巴适”不过了*@%*%。潮汕地区的“工夫茶”%%，则是一种精细的饮茶艺术*#*，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介*#，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻@#%。

　　在隔海相望的日本#**，饮茶之风同样盛行##。日本茶道起源于中国%#*@@，在学习和吸收中国茶文化的基础上#*%#，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术##**@。唐代@#，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习#*，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本%**。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事*@**，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》***。宋朝时*##，中国茶文化再次“输出”%@##*，我们今天所熟悉的“抹茶道”@*@@%，其源头即是宋代的“点茶法”@%@*@。今天#%%%%，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎##@#*。小小一片茶*%%，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融*%@。

　　在遥远的欧洲*%@，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”%##。不同于日本对清新绿茶的喜爱%###%，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶@*##@。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖#*@@，调制出别具英伦风味的茶饮%#。

　　不过别忘了%@@*，英国人能种出自己的茶叶%#@%，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧@%%%*。他在鸦片战争后三次潜入中国#%，将中国的茶树种子“偷渡”至印度@@@，在阿萨姆地区培育成功***%，并实现规模化、商业化生产@*。

　　自此%#，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家***%*，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓*%%，并将其与本土特色结合#@%，孕育出了自己独特的茶文化*@@%。比如*@##，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量@*#%*，成为全球茶市场上的佼佼者@##*%。

　　茶叶的流转之旅@%#@#，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事**###，更是文化交流与融合的故事@@%##。从中国到欧洲%@#@#，再到南亚*@%@，茶叶的传播和演变@*@，展现了人类文明的多样性和包容性%%@@，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏@#%#%。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来%*，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界*%，赢得了各国人民的喜爱@%@。根据国际茶叶委员会的数据%@#@，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨%%@#，中国作为全球最大的茶叶生产国%*@%，贡献了近一半的茶量%#。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年@*#。十年来%*#，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度#**%*，也为中国茶叶出口带来了更多机遇@%*@%。自2015年起**%，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家%#%，茶叶出口额稳步上升@@%。

　　随着“一带一路”的推进#@%#*，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”%*#%%。例如*%@*，2022年8月*#@*%，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北*@@**，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发**###，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月@@@，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干%#。

　　国际茶叶大会的举办#@#*，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风@@@@*。自2017年起#%**，中国国际茶叶博览会永久落户杭州@@，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一*#。这个“以茶会友”的平台#*，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口@%%@#，更是文化交流和国际合作的重要平台*@%*@。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日@%##，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行*%。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂*%，期间@#@，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行#@%@，共同探讨茶在当代世界的角色*%**#，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣*@@*。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开%*%@，就是‘人在草木间’%#。”习近平总书记的妙解**#，道出了中华文化中“道法自然”的真谛*@%。

　　中华茶文化%@%@@，承载着中国人与世界和谐相处的智慧**@@%。“以茶为媒@*，以茶会友”%*#，这一包容开放、交流互鉴的文化传统%#@，在千年的跨文化交流中@@**，已成为一种全球共通的语言##，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用@#*@。

　　以茶叙事%@@%，以茶述理##*。小小的叶子绿意盎然*@@，淡雅的香茗沁润人心%#%。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中%@#%@，中国茶*%#，以其独特的韵味#**@，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者@@#，让世界感受到中国的温度和智慧#%#@。

　　一起品茗%#@#@，以茶交友%@##，合作共赢%%#，一起构建人类命运共同体@%@#。评论区@%*%，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣